丼瀛 (已結業)

黎廟街唔一定要食煲仔飯既，日式餐廳都係一個好選擇！今日我就發現左一間幾特別既日式料理。位置唔多，八點零鐘黎已經滿座啦！餐廳主要賣丼飯，但其實唔止甘簡單。。。。。後回分解先叫左個無花果沙律，有藍梅，菜新鮮，無花果好甜！都幾大碟下龍蝦爆丼成只龍蝦俾你！龍蝦肉整熟，切粒，撈青瓜，蟹籽沙律，龍蝦肉好爽口！旁邊有不同既刺身，如吞拿魚、八爪魚、三文魚、秋刀魚同北寄貝等。種類多，新鮮！刺身下面就係壽司飯。個龍蝦爆丼唔止甘簡單，佢係有兩層架！下面一層就係海膽蒟蒻冷麵！蒟蒻麵健康，低卡高纖，好爽口彈牙，口感特別！個海膽醬濃，有幾舊海膽係入面，兩者沾住食好夾！老闆好有心思，菜式獨特！呢個配答第二度未見過！築地壽司擺設精美，一次過可以試混唔同既壽司，正！一如其他，刺身新鮮，份量多。黑松露海膽壽司好香黑松露味！三文魚肥美又鮮甜！麵豉湯好多海帶同豆腐，幾中意，口味幾岩，唔會好咸！厚燒黑豚肉必食！！肉質好稔，用少少鹽同醬油去燒，食落焦焦地，好香口，好好味！蒜香一口牛好香蒜味，牛燒到剛好，好稔，有少黑椒係面，更香口！正呢度既燒物都好好食，燒既醬油好正！第二度食唔到！好滿意既一餐！雙層爆丼好特別，一餐兩食，刺身新鮮！