金鶴拉麵 (閩街)

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休息中

前一排睇雜誌見到最受好評的鰻魚飯排名榜首系金鶴，做為一個鳗魚控，我糸絕對不會錯過佢既，點都要來試下。金鶴系間拉麵店，拉麵經典，而鰻魚飯同樣是招牌菜，中午食飯時間，有好多客人在排隊。日式的裝修令人好似身處日本咁。我們一人點左一份活燒蒲燒鰻魚飯，因為鰻魚是即點即燒，所以要等十五分鐘左右，為了美食是絕對值得等待的！坐在吧枱，望住師付炮製美食，我地就食住糖心蛋坐定定等食飯。鰻魚飯終於到了，套餐有前菜、飯和清湯。前菜是芥辣八爪魚漬，賣相好正！打開飯盒蓋，鰻魚飯的香氣就撲面而來。鰻魚表面很有光澤，外皮烤得酥酥焦焦，而內裡的鰻魚肉非常juice!自家製的燒十分惹味，同鰻魚好衫。鰻魚肉質肥美又柔嫩細緻，入口即化，吃的時候完全無骨！粒粒米飯飽滿有彈性，滲透了鰻魚燒汁，食到停不了口。啖啖滿足，咁好味的鰻魚飯，不愧被評為榜首。所以喜歡吃鰻魚飯的朋友絕對值來試下。