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2021-03-16
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開業多時直至今時今日我先至來試，是你夠吸引還是我走寶？今日來吃才知個究竟。。。選擇中午11:30左右到步，是希望隔去午市人潮，一人入座舒服地選擇上吧枱位置，亦都可以看着師傅整個做麵流程～由落單已知道至到拉麵上枱大約需時5分鐘，眼看師傅將拉麵放在滾水內烹煮繼以調校時間，感覺時間漫長、上枱夾起麵條方知原來麵身比（較粗），難怪在烹煮上時間較耐、碗麵上的芽菜亦是即叫即做，所以口感上沒有過於稔，不過怪我較為膚淺麵上的豚肉角就只得一件覺得相對較少，雖則我正值於減肥其中，而肉質亦没有太大驚，, 至於辣麻度方面我選擇性（中級），但入口亦比較偏微，深黃色的流心蛋好吃，不過就略嫌入口比較凍，湯底油而偏濃絕對是重口味之人士自愛～整體來說對於自己就覺得這碗麵性價比不高，吃過一次感受過一次便以足夠。
選擇中午11:30左右到步，是希望隔去午市人潮，一人入座舒服地選擇上吧枱位置，亦都可以看着師傅整個做麵流程～
味玉辣麻味噌拉麵
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由落單已知道至到拉麵上枱大約需時5分鐘，眼看師傅將拉麵放在滾水內烹煮繼以調校時間，感覺時間漫長、上枱夾起麵條方知原來麵身比（較粗），難怪在烹煮上時間較耐、碗麵上的芽菜亦是即叫即做，所以口感上沒有過於稔，不過怪我較為膚淺麵上的豚肉角就只得一件覺得相對較少，雖則我正值於減肥其中，而肉質亦没有太大驚，, 至於辣麻度方面我選擇性（中級），但入口亦比較偏微，深黃色的流心蛋好吃，不過就略嫌入口比較凍，湯底油而偏濃絕對是重口味之人士自愛～
整體來說對於自己就覺得這碗麵性價比不高，吃過一次感受過一次便以足夠。
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