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2024-12-22
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今次同埋兩個朋友,特登嚟到一間位於維港邊的餐廳,想體驗下古法製作的片皮鴨。果然冇失望,餐廳環境優雅,坐在窗邊,望住海景,心情都舒暢咗好多。鴨皮皮香酥脆,加埋藍莓醬,一放落口,係從來冇諗過嘅口感,味蕾大受衝擊,不得了嘅享受。鴨肉搭配薄薄的餅皮,啖啖肉質鮮嫩,真係好味!其實佢其他送都好好食,不過係鴨皮太搶眼。呢個糖都係用嚟點鴨食。講下今次唔好嘅地方或體驗。啲鴨皮係好正,但食多幾啖都真係好漏,記得送幾啖飯。同埋朋友要求咗幾次關咗最近我哋嘅玻璃門,有啲大風,但最後都冇人理。如果你想搵間餐廳好好坐下,然後睇住維港吹水吹足一晚,呢間餐廳絕對係個好選擇,佢好似十人枱都有。記得早啲預約,叫佢留鴨就得。
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