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2018-01-14
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工作忙到八時多實在有點累透了，跟師姐到銅鑼灣想找點好吃的，途經百樂中心看到招牌，被這店名「心之食堂」吸引了，就上來拜訪一下！這裡的點餐方式是用可抹式的 Marker 筆來剔劃餐牌，非常支持環保，光是這點就值得稱讚了！看到餐單上不少菜式都刻劃上有趣的名字，又來看看食物質素如何？心之火焰鐵板牛柳串我覺得這個應該不只是一個食物，還是一個表演項目！鐵板上，大大的兩串彩椒牛柳插在燒菠蘿上，就像兩把寶劍一樣！被熊熊的烈火燃燒的牛肉令肉香也飄散出來，整個過程非常精彩，當然還會吸引不少食客目光。秋葵刺身沙律這個是師姐非常喜歡的菜，清新沙律是一個晚餐中最好的前菜，因為有素食的話令卡路里的罪疚感都可以減少！秋葵令沙律有點黏黏的感覺，配合切粒的魚生，跟平時吃的沙律有點分別，口感不錯。邪惡包不得不提這個邪惡包確實是相當的「邪惡」，真的令我又愛又恨！原粒超特大帶子經過火炙，開邊之後包著外層燒到半焦香的大件鵝肝。先一小口品嚐他的質感，然後一口吃掉他的邪惡。這樣變態的享受也不用 $40，他簡直是大惡魔。紫薯甘栗餅本來以為這個應該是平凡得很的炸物，卻相當有驚喜！外層炸得相當脆身，內裡甜甜香香的紫薯跟甘栗相當搭配，喜歡
這裡的點餐方式是用可抹式的 Marker 筆來剔劃餐牌，非常支持環保，光是這點就值得稱讚了！
看到餐單上不少菜式都刻劃上有趣的名字，又來看看食物質素如何？
心之火焰鐵板牛柳串
我覺得這個應該不只是一個食物，還是一個表演項目！鐵板上，大大的兩串彩椒牛柳插在燒菠蘿上，就像兩把寶劍一樣！被熊熊的烈火燃燒的牛肉令肉香也飄散出來，整個過程非常精彩，當然還會吸引不少食客目光。
心之火焰鐵板牛柳串
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心之火焰鐵板牛柳串
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秋葵刺身沙律
這個是師姐非常喜歡的菜，清新沙律是一個晚餐中最好的前菜，因為有素食的話令卡路里的罪疚感都可以減少！秋葵令沙律有點黏黏的感覺，配合切粒的魚生，跟平時吃的沙律有點分別，口感不錯。
秋葵刺身沙律
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邪惡包
不得不提這個邪惡包確實是相當的「邪惡」，真的令我又愛又恨！原粒超特大帶子經過火炙，開邊之後包著外層燒到半焦香的大件鵝肝。先一小口品嚐他的質感，然後一口吃掉他的邪惡。這樣變態的享受也不用 $40，他簡直是大惡魔。
邪惡包
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邪惡包
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紫薯甘栗餅
本來以為這個應該是平凡得很的炸物，卻相當有驚喜！外層炸得相當脆身，內裡甜甜香香的紫薯跟甘栗相當搭配，喜歡甜食的我就然要給大大的手指公！
紫薯甘栗餅
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紫薯甘栗餅
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黑松露牛油帶子
熱辣辣小鐵板上，大大粒牛油燒帶子，澆上黑松露於帶子面上。香氣撲鼻，稍為放涼了後我就想也不想一口放到嘴裡，這是一份滿足感！
黑松露牛油帶子
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黑松露牛油帶子
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鹽燒大啡菇
多汁，夠香，夠大隻！大啡菇上的木魚絲在飄呀飄，賣相是相當吸引，而且味道也很不錯！
鹽燒大啡菇
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青蛙王子
每到一間店，我通常會喝餐單上最特別名字的飲品！當然來到這店都不例外，就來一個「青蛙王子」，薄荷梳打加上抹茶雪糕，口感清新，冬天吃跟雪糕有關的東西真是一個享受，由其是加了薄荷而滿口冰涼的這杯飲品！
青蛙王子
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明顯可以看到這店的老闆花了不少心思在食物設計上，難怪這店命名為「心之食堂」，非常值得再次光臨！讚！
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