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2024-10-14
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筆者在星期五的午膳時間用餐，入座率約有七成。每客主食約為五十多元，性價比頗高。餐廳採用手機掃描二維碼 （QR Code），約五至十分鐘後，食物便陸續上桌了。順便一提，點選海南雞飯時，可以更改的項目也頗多，頗為貼心。。招牌海南雞飯 - $58海南雞是無骨的，而且雞胸位置熟度剛剛好，熟透之餘，肉質又不會過嚡。一份約有六至七件雞，份量不會太過少。盛得滿滿的油飯軟硬適中，而且也不會太過肥膩，吃得整個口腔都是油。職員還會奉上開胃的泰式辣醬，辣醬味道微酸，加少許在海南雞肉上，能吊起雞肉的鮮味。。海南雞飯套餐還會有一客暖暖的冬瓜湯，清新又消暑。。加配小食 - 泰式炸蝦餅 （兩件）+ $15蝦餅即點即炸，上桌時還是新鮮熱辣又脆口。蝦滑質感彈牙，吃起來頗為過癮。隨蝦餅附上的，還有微甜的泰式醬汁。。加配飲品 - 珍多冰 (Chedol) + $8這款飲品在泰國、馬來西亞及新加坡等東南亞地區頗為流行。椰奶配上綠色煎蕊及菠蘿蜜，味道頗為夾。。泰式雜錦沙律 - $68沙律份量十足，適合二至三人分享。 醬汁味道微酸辣，醒神開胃，用來當前菜十分適合。雜錦沙律的配料有大量雞絲、紫洋蔥條、紅蘿蔔絲、芹菜等。泰亞萊海南
每客主食約為五十多元，性價比頗高。餐廳採用手機掃描二維碼 （QR Code），約五至十分鐘後，食物便陸續上桌了。
順便一提，點選海南雞飯時，可以更改的項目也頗多，頗為貼心。
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招牌海南雞飯 - $58
海南雞是無骨的，而且雞胸位置熟度剛剛好，熟透之餘，肉質又不會過嚡。一份約有六至七件雞，份量不會太過少。
盛得滿滿的油飯軟硬適中，而且也不會太過肥膩，吃得整個口腔都是油。
職員還會奉上開胃的泰式辣醬，辣醬味道微酸，加少許在海南雞肉上，能吊起雞肉的鮮味。
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海南雞飯套餐還會有一客暖暖的冬瓜湯，清新又消暑。
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加配小食 - 泰式炸蝦餅 （兩件）+ $15
蝦餅即點即炸，上桌時還是新鮮熱辣又脆口。蝦滑質感彈牙，吃起來頗為過癮。隨蝦餅附上的，還有微甜的泰式醬汁。
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加配飲品 - 珍多冰 (Chedol) + $8
這款飲品在泰國、馬來西亞及新加坡等東南亞地區頗為流行。椰奶配上綠色煎蕊及菠蘿蜜，味道頗為夾。
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泰式雜錦沙律 - $68
沙律份量十足，適合二至三人分享。 醬汁味道微酸辣，醒神開胃，用來當前菜十分適合。雜錦沙律的配料有大量雞絲、紫洋蔥條、紅蘿蔔絲、芹菜等。
泰亞萊海南雞專門店
📍深水埗福榮街97號地舖
📍G/F, 97 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
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