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2018-07-29
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咖哩食得多，印度未去過；在香港，印度人多過香港人的正宗印度餐廳，都係第一次來新鮮感十足！由打開餐廳門一刻，一陣濃郁香料味撲鼻而來，開始這趟印度之旅踏入店中，即看到色彩繽紛的裝飾，為視覺帶來衝擊，心情愉快～而且店面寬敞舒服，就算滿座亦不覺壓迫。坐低望下餐牌，食物名全部唔知寫咩，店員親切有耐性，為我們推薦菜式落完單之後，店員送上三色醬汁，逐一介紹，綠色薄荷、黃色酸辣、紅色甜辣。可配搭任何食物。唔洗諗，拼盤可以試到四款小食。上枱時見唔到四款，因為上面都有脆條topping在menu上係咁樣的拼盤入面最鍾意呢個扁豆球，上面加左乳酪汁，開胃又好味。呢個玉米膽撻，入面有口洋蔥蕃茄，好似食薯片見佢個樣幾得意，個名又得意。入面係扁豆同薯蓉，出面係球型薄脆，仲有薄荷汁同酸甜汁倒入去個波仔度食，好特別。但最好用手拎起放入口，唔係好易倒瀉講起用手進食，就即刻google下究竟用左手定右手，用錯手失禮人記得係右手呀！呢個咖哩汁偏辣，辣度可以加減，咖哩既香料味濃郁，正！配餐包係第一次，餐包軟熟，加埋洋蔥更好食印度餐必點Naan，叫咗兩款:Stuffed Paratha $45，呢個有四款餡可選，我地揀咗芝士，好
由打開餐廳門一刻，一陣濃郁香料味撲鼻而來，開始這趟印度之旅
踏入店中，即看到色彩繽紛的裝飾，為視覺帶來衝擊，心情愉快～而且店面寬敞舒服，就算滿座亦不覺壓迫。
坐低望下餐牌，食物名全部唔知寫咩，店員親切有耐性，為我們推薦菜式
落完單之後，店員送上三色醬汁，逐一介紹，綠色薄荷、黃色酸辣、紅色甜辣。可配搭任何食物。
KP chaat platter
$135
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唔洗諗，拼盤可以試到四款小食。上枱時見唔到四款，因為上面都有脆條topping
在menu上係咁樣的
拼盤入面最鍾意呢個扁豆球，上面加左乳酪汁，開胃又好味。
呢個玉米膽撻，入面有口洋蔥蕃茄，好似食薯片
Pani Puri
$70
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見佢個樣幾得意，個名又得意。入面係扁豆同薯蓉，出面係球型薄脆，仲有薄荷汁同酸甜汁倒入去個波仔度食，好特別。
但最好用手拎起放入口，唔係好易倒瀉
講起用手進食，就即刻google下究竟用左手定右手，用錯手失禮人記得係右手呀！
Pav Bhaji
$75
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呢個咖哩汁偏辣，辣度可以加減，咖哩既香料味濃郁，正！配餐包係第一次，餐包軟熟，加埋洋蔥更好食
Naan
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印度餐必點Naan，叫咗兩款:
Stuffed Paratha $45，呢個有四款餡可選，我地揀咗芝士，好香濃嘅芝士味點咗咖哩會蓋過芝士味，所以就咁食好啲。
Garlic Naan $30，蒜蓉味好香，呢個襯咖哩一流！
Paneer Tikka Lababdar
$85
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呢隻咖哩無咁辣，老少咸宜，更加食到咖哩香味
入面有啲乾酪，即係芝士，但個口感軟軟有啲似豆腐，好得意。
成餐飯，淨係menu都有排研究，一人一份，好似中學做project咁，爆笑，講印度話好似唸咒語，搞到侍應姐姐笑到流淚
食客以印度人為主，聽到的都是印度語。聽覺、嗅覺、味覺、視覺均能感受印度氣氛，我覺得好似去咗印度旅行
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