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2021-09-05
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一向甚少到大角咀這個地方，頂多也只會到奧海城而已這個以住宅🏘為主的地方，近年經歷舊區重建，越來越多新型住宅、寫字樓🏢跟酒店落成當然食肆也越來越多而且不乏🌟精彩美食，這次就來到這區，到訪人氣店尋滋味原條鰻魚蛋包飯 $168店家的signature food無誤❌！超大份量，上菜時有點嚇呆，相信三個人才可以食完🤭原條鰻魚沒有半點欺騙成份，size超大，魚肉又厚又軟，比外邊買到的好吃，配上蒲燒鰻魚汁非常惹味😋滑蛋🥚做得不錯，嫩滑可口，蛋味亦見濃郁有蛋香，份量不比鰻魚少比較可惜😔的是炒飯質素一般，不過配上鰻魚件跟炒蛋其實味道達至平衡，店家還加入很多木魚片，除了增加🕶視覺效果外亦令整體味道提升不少📈墨汁芝士軟殼蟹燒煙三文魚海鮮薄餅 $158又是一款人氣食品，單看名字的已經預料到味道跟豐富😆 果然上菜後不負所望，👀吸睛度高，薄脆餅底配上黑漆漆的墨汁芝士，還有軟殼蟹🦀跟煙三文魚，未進食就聞到非常香口的味道餅底夠薄夠脆，🦑墨汁跟mozzarella 芝士🧀的配搭新穎，惟墨汁味道不重，最特別的是餅底🍕跟芝士中間加了一層薄薄的🥔薯蓉，口感跟層次都提升了不少，創意度滿分💯軟殼蟹跟煙三文魚份量比想像中多，前者
這個以住宅🏘為主的地方，近年經歷舊區重建，越來越多新型住宅、寫字樓🏢跟酒店落成
當然食肆也越來越多而且不乏🌟精彩美食，這次就來到這區，到訪人氣店尋滋味
原條鰻魚蛋包飯 $168
店家的signature food無誤❌！超大份量，上菜時有點嚇呆，相信三個人才可以食完🤭
原條鰻魚沒有半點欺騙成份，size超大，魚肉又厚又軟，比外邊買到的好吃，配上蒲燒鰻魚汁非常惹味😋
滑蛋🥚做得不錯，嫩滑可口，蛋味亦見濃郁有蛋香，份量不比鰻魚少
比較可惜😔的是炒飯質素一般，不過配上鰻魚件跟炒蛋其實味道達至平衡，店家還加入很多木魚片，除了增加🕶視覺效果外亦令整體味道提升不少📈
墨汁芝士軟殼蟹燒煙三文魚海鮮薄餅 $158
又是一款人氣食品，單看名字的已經預料到味道跟豐富😆
果然上菜後不負所望，👀吸睛度高，薄脆餅底配上黑漆漆的墨汁芝士，還有軟殼蟹🦀跟煙三文魚，未進食就聞到非常香口的味道
餅底夠薄夠脆，🦑墨汁跟mozzarella 芝士🧀的配搭新穎，惟墨汁味道不重，最特別的是餅底🍕跟芝士中間加了一層薄薄的🥔薯蓉，口感跟層次都提升了不少，創意度滿分💯
軟殼蟹跟煙三文魚份量比想像中多，前者炸得💥乾身脆口但仍保留蟹汁；後者店家用火槍燒過，逼令三文魚🐟的魚油滲出來，油脂滿佈薄餅中，燒香的三文魚油亦充滿獨特香味，這個真的令人🤤吃不停口！
片皮鴨刈包 $78
同樣是人氣菜色之一☝🏻，說是小食的其中一款，但上菜時看到這個刈包size跟一個主食差不多😳，怎麼會是小食呢？有點低估了這款，下單⚠️前要留意啊
烤製的🦆鴨肉塗上滿滿的醬汁，肉件很多亦頗厚，加上大蔥、🥒青瓜絲更惹味
刈包並不是乾巴巴而是頗鬆軟的，配上豐富的餡料，味道屬於預期中的美味👌🏻～
百利甜酒鮮奶咖啡（只提供熱飲）$48
以前做芝士蛋糕時其中一款喜愛💖的食材就是百利甜酒🥂了，愛其滑溜感跟酒香
現在有不少咖啡店跟食肆開始將百利甜酒到咖啡當中，雖然成份都是一樣不過⚖️比例不一就會影響整體味道～
店家這杯明顯地感受到百利甜酒的比例偏重😶，入口是熟悉的latte味道：奶味跟nutty的咖啡☕️很搭，繼而滲出百利甜酒酒香😌～ 餘韻甘香濃郁，酒味突出，還帶有點點甜，🥰很滿意的一杯！
二世祖特濃朱古力 $48
這杯絕對是店家的signature drinks🍹 ，據聞不少客人都為這款而來！
用上扁身玻璃瓶盛載飲料，搭配一隻小杯予客人逐次倒出來👄慢慢品嚐，儀式感滿滿！
店家標榜採用濃度約72.5%朱古力🍫 以人手拌製而成朱古力漿，再混入🇯🇵日本4.3特濃牛奶，完成！
入口滿滿的可可回甘香氣，🥛奶味香濃，濃稠適中，掛杯非常順滑潤口，真材實料，充滿驚喜🤩的味道～ 濃郁且甜帶香又不會苦！絕對是酒店級🏅既朱古力味道🏆
個人大愛😍這個味道～ 不過男友略嫌甜味重有點膩口，建議加點水💦稀釋會好點
店家裝潢充滿🎪玩味，跟另一家著名的fusion菜餐廳感覺有點相似，配合創新料理，主攻年輕人市場💁🏻♀️
不過定價💰好像稍為高一點，如果可以再便宜點🤏🏻會更好
這店一直都是長龍人氣🔥店，每天都有不少客人在門口排隊，🍀幸運地進餐時竟然不用多等就獲安排入座🪑，光顧的話請留意啊～
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