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2020-07-17
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行過見到有間古早味蛋糕,見到都有人排隊就八卦下,原來係來自台灣高雄的古早味蛋糕,見到有現貨就買俾屋企人一齊食我是芝士控就買黃金芝士,面層有粒粒芝士,蛋糕皮有氣孔,真係古早feel。切開都見到車打芝士,少少咸香,蛋糕質感鬆軟,凍食都唔錯,濕潤度高。店員話可以整返熱叮十秒,可能我雪櫃偏凍,所以睇下爐火數,我叮足廿秒,熱食唔錯,佢唔係拉絲,係好creamy 感覺,熔熔地甘。蔓越莓第一次呢種食法,貪新鮮就去買,蛋糕皮花紋唔錯,有心思,切開去食都有好多蔓越莓,分佈不同位置,微微酸甜,加上蔓越莓對女人好,所以女士食多的,唔算好甜,唔錯。
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