まじめや (已結業)

星期五的晚上又想找個舒服的地方吃吃小食喝喝酒，突然想起雜誌曾經介紹過西灣河新開了一間來自日本的居酒屋まじめや，まじめや在日本屬較便宜的居酒屋，讓你喝得醉醉亦不用花很多錢。抱著期待的心情去了西灣河,餐廳簡約整潔，一踏入門口已經看到日藉廚師站在bar枱位置，像是生招牌一樣告訴你他們是正宗的日本餐廳, 而員工亦十分有禮貌地安排我們入座,未吃飯已經感覺良好。來到來自大阪的居酒屋,當然要點大阪名物-炸串。一客五件的炸串中印象較深刻的是魚, 牛肉和茄子。魚肉炸得外脆內軟，配上醬汁十分惹味，反觀牛肉較硬，需花點力氣才能咬開，需要改善。必點項目: 炸雞這裡的炸雞質素完全是的意料之外，一客5大件的炸雞差不多是每枱必點的食物，炸雞外層非常香脆惹味，而內層充滿了肉汁，雞肉亦十分嫩滑!油甘魚魚骹-魚骹外層燒得香脆而不會有燒焦的味道，輕輕用筷子一夾便感受到魚皮的香脆，而內裡的魚肉很鮮嫩，很值得一試!這裡的店員非常有禮貌，還不斷幫我們加茶和主動收拾碟子，走的時候老闆更送我們到門外和我們道別，令我印象十分深刻!