23
5
1
等級4
2015-02-14 2371 瀏覽
上次來美麗華商場,已是數年前的事,那時和老爸到陽雲閣吃午飯,他十分歡喜,然而,時光飛逝,老爸已騎鶴,而商場亦已大革新,美侖美奐,有很多新食肆。這晚便與三數好友來吃星馬菜,地方裝修簡潔明亮,入口處還有個魚簍似的座位設計,人在其中,成為甕中之鱉?先來杯檸檬薏米水,頗酸,醒神!冰梅汁特級柚子海鮮沙律,愛吃柚子,愛其甜不太甜,酸不太酸,頗合我做人中庸之道,也就是我沒有甚麼大成就的一個解釋吧!喃呢過後,說回食品,帶子,大蝦,墨魚,乾椰子絲,材料這麼豐富,那有不好吃的理由,拌了冰梅汁,柚子肉,甜酸有致,極開胃,是很好的前菜。巴生肉骨茶,以瓦煲上,是馬來西亞版本,材料有排骨,豆腐卜,杞子等,藥材味道清香,惟略嫌不夠濃郁,可加強藥材份量,需知一般愛吃肉骨茶的人,都不會怕藥材味。泰式牛仔骨,烤得很焦香,肉質很好,不韌,有肉味,一問之下,是用了美國安格斯牛,難怪味道不錯,醃料調得好,不點汁也好吃。蒜蓉芝士大扇貝,扇貝要肉厚才是上品,這晚吃到的肉很厚,加了蒜蓉和芝士焗,香噴噴,啖啖肉,最愛吃海鮮。參巴乾魚仔燒茄子,塗上參巴醬和乾魚仔在開邊茄子上,烤焗後放葱蒜粒,辣得刺激,很香口惹味。馬來咖喱薯仔炆雞,先將春
更多
上次來美麗華商場,已是數年前的事,那時和老爸到陽雲閣吃午飯,他十分歡喜,然而,時光飛逝,老爸已騎鶴,而商場亦已大革新,美侖美奐,有很多新食肆。
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
這晚便與三數好友來吃星馬菜,地方裝修簡潔明亮,入口處還有個魚簍似的座位設計,人在其中,成為甕中之鱉?先來杯檸檬薏米水,頗酸,醒神!
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
檸檬薏米水
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰梅汁特級柚子海鮮沙律,愛吃柚子,愛其甜不太甜,酸不太酸,頗合我做人中庸之道,也就是我沒有甚麼大成就的一個解釋吧!喃呢過後,說回食品,帶子,大蝦,墨魚,乾椰子絲,材料這麼豐富,那有不好吃的理由,拌了冰梅汁,柚子肉,甜酸有致,極開胃,是很好的前菜。
冰梅汁特級柚子海鮮沙律
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
巴生肉骨茶,以瓦煲上,是馬來西亞版本,材料有排骨,豆腐卜,杞子等,藥材味道清香,惟略嫌不夠濃郁,可加強藥材份量,需知一般愛吃肉骨茶的人,都不會怕藥材味。
巴生肉骨茶
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
泰式牛仔骨,烤得很焦香,肉質很好,不韌,有肉味,一問之下,是用了美國安格斯牛,難怪味道不錯,醃料調得好,不點汁也好吃。
泰式牛仔骨
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒜蓉芝士大扇貝,扇貝要肉厚才是上品,這晚吃到的肉很厚,加了蒜蓉和芝士焗,香噴噴,啖啖肉,最愛吃海鮮。
蒜蓉芝士大扇貝
50 瀏覽
0 讚好
0 留言
參巴乾魚仔燒茄子,塗上參巴醬和乾魚仔在開邊茄子上,烤焗後放葱蒜粒,辣得刺激,很香口惹味。
參巴乾魚仔燒茄子
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
馬來咖喱薯仔炆雞,先將春雞燒好斬件,再加入咖喱汁、椰汁等炆,不算很辣,椰香味吸引,雞肉鞋口在所難免,以油酥餅蘸點咖喱汁吃,無得頂!
馬來咖喱薯仔炆雞
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
油酥餅,層層叠叠,做得鬆化,牛油味香,不讓印度菜館專美。
油酥餅
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
星洲鮮胡椒炒肉蟹,肥大的肉蟹,以新鮮的胡椒粒同炒,並加了洋蔥,青紅椒,蒜粒,極惹味,辣度指數亦高,入口還可,但過一會口腔便漸漸麻起來,肉蟹很新鮮,惟鮮味多少被辣味掩蓋,愛辣者卻吃得很痛快。
星洲鮮胡椒炒肉蟹
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
地方舒適,食品中規中矩,是愛辣人仕聚餐地。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
冰梅汁特級柚子海鮮沙律
蒜蓉芝士大扇貝
泰式牛仔骨
油酥餅
星洲鮮胡椒炒肉蟹