更多
2012-01-16
185 瀏覽
一向十分喜歡到殯儀街內的"東門"吃麵做早餐。趁有一段時間沒來過,新鮮感又重臨了,再來吃個令人飽飽的麵餐才上班,一樂也....豬扒加上紅腸是自己在這裡的必然選擇。前者全沒下鬆肉粉處理,用的亦是新鮮貨,肉味濃郁又不死實。簡簡單單的用豉油、糖、老抽及蒜蓉預先醃好,十分家庭的味道,做出來當然好吃;紅腸有預先煎香就不在話下,加上略為炸過的蒜粒舖面就更是畫龍點晴的一着,味道當然就更香的了;那幾條生菜雖然不是甚麼大不了,但也吃得出掌勺想我們吃得健康一些,有多點菜蔬下肚的窩心心意....麵條今天沒加錢叫一丁,吃的只是普通大光麵,但咬落亦算爽身彈牙,很不錯....二十多塊錢一碗麵,換來肚皮的滿足,抵食、抵食....
豬扒加上紅腸是自己在這裡的必然選擇。前者全沒下鬆肉粉處理,用的亦是新鮮貨,肉味濃郁又不死實。簡簡單單的用豉油、糖、老抽及蒜蓉預先醃好,十分家庭的味道,做出來當然好吃;紅腸有預先煎香就不在話下,加上略為炸過的蒜粒舖面就更是畫龍點晴的一着,味道當然就更香的了;那幾條生菜雖然不是甚麼大不了,但也吃得出掌勺想我們吃得健康一些,有多點菜蔬下肚的窩心心意....
麵條今天沒加錢叫一丁,吃的只是普通大光麵,但咬落亦算爽身彈牙,很不錯....
二十多塊錢一碗麵,換來肚皮的滿足,抵食、抵食....
張貼