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2021-03-05
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Chef Dan煮左好多好高質好精緻既食物俾我地大飽口福😋滿足🥰下次都會再約朋友黎幫襯😋推介大家黎依度食私房菜啊🥰係anytime catering真正食到大廚既用心製作，環境私隱度又高，適合三五知己聚會book場一齊嘆美食飲下酒傾下計😍情侶黎依度都好romantic😘主廚同staff仲好nice，黎依度fine dining絕對無錯ar🥰坐係廚房前面欣賞住chef煮野食真係好享受😍真係好值得黎依度一試，食過就知食物質素係物超所值😍小明為食餐單: 酸蘿蔔伴木耳🥕先黎好開胃既前菜，木耳上面放有一粒粒既酸蘿蔔，酸味味，開胃一流🥰素菜酥餅🌮香脆既曲奇餅底上面有d酸酸地既菜絲、菇、豆伴埋一齊，好清新😋泰式生蝦配青瓜🦐大大隻生蝦好爽口好新鮮，配埋酸甜微辣泰式醬好好味，青瓜好爽脆，一齊食好match，清新彈口，一啖放入口，正🥰紫蘇葉海膽天婦羅🥬好特別既天婦羅，之前食既天婦羅都係蝦、蕃薯、瓜等等，飲次chef特別以新既嘗試黎做依個天婦羅，超級新奇口感一流味道超曬班啊😍用紫蘇葉包住大大舊海鮮海膽係中間做天婦羅，外面紫蘇葉香脆，內裏海膽好香滑，入口即溶，兩種口感味道溶為一體，好榮幸食到依個新菜式🥰海鮮濃
小明為食餐單:
酸蘿蔔伴木耳🥕
先黎好開胃既前菜，木耳上面放有一粒粒既酸蘿蔔，酸味味，開胃一流🥰
素菜酥餅🌮
香脆既曲奇餅底上面有d酸酸地既菜絲、菇、豆伴埋一齊，好清新😋
泰式生蝦配青瓜🦐
大大隻生蝦好爽口好新鮮，配埋酸甜微辣泰式醬好好味，青瓜好爽脆，一齊食好match，清新彈口，一啖放入口，正🥰
紫蘇葉海膽天婦羅🥬
好特別既天婦羅，之前食既天婦羅都係蝦、蕃薯、瓜等等，飲次chef特別以新既嘗試黎做依個天婦羅，超級新奇口感一流味道超曬班啊😍用紫蘇葉包住大大舊海鮮海膽係中間做天婦羅，外面紫蘇葉香脆，內裏海膽好香滑，入口即溶，兩種口感味道溶為一體，好榮幸食到依個新菜式🥰
海鮮濃湯🥣
上碟時有大蝦同帶子係碟中央，然後再加上熱辣辣濃郁忌廉湯，成個畫面好靚好似一幅畫咁😍湯非常濃郁同香，蝦同帶子都好新鮮鮮甜，加埋食用花既味道，好香好正😘
北寄貝配黑松露蛋🍳
原隻北寄貝下面有甜甜粒粒粟米，北寄貝肉好爽口彈口而且新鮮，肉底下仲有加左黑松露既滑蛋，好喜歡啊😋
香烤牛肉🥩
牛肉烤得剛剛好，保持原有肉汁，好重牛肉味，肥瘦適中，食食下食條配上既菜，兩隻中和感覺唔油膩好好味🥰
潮州蠔仔粥🍲
聽chef講佢係潮州人，煮潮洲粥果然拿手😍蠔仔好足料，隻隻飽滿，蠔味入曬粥度😋
薑汁豆腐花🍮
西式版既薑汁豆腐花，最上面有舊cream，原來係薑汁，一食即溶，中間有d脆脆合桃果仁，最下面就係豆腐花，好滑，次序要由底食上去，豆腐花又滑薑汁味更加錦上添花，賣相更加爆分，第一次食外表好似雪糕既薑汁豆腐花，好funny😍
湯圓綠豆蓉🥣
芝麻湯圓好煙韌，芝麻料好香濃，綠豆蓉清甜😘
黃金蝦🦐
依個黃金蝦係chef話煮開俾我地試下😋好香咸蛋味既大蝦，好夠鑊氣，新鮮熱辣辣，咬開蝦汁流出黎，蝦殼脆卜卜😋
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