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2021-02-03
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兩母女去Homesquare睇傢俬，又點少得去Beans食lunch呢！星期六十二點鐘左右到，疫情 + 二人限聚令下，都要等成45分鐘先可以入座。。。好彩商場嘅室外空間有啲位坐，同行嘅媽媽可以坐下休息，唔使一齊罰企。因為媽媽唔好all day breakfast, 我就點咗黄金蟹肉意粉 & 德國燒豬手兩母女share！點餐時講明燒豬手要等30分鐘，所以我就跟餐加多碟黑松露薯條，以便邊食邊等。首先嚟嘅就梗係黑松露薯條啦~ 一定要讚吓個黑松露醬，真係超惹味！薯條又炸到唔油兼脆卜卜，點住醬食真係好正，連媽媽都大讚！跟手黄金蟹肉意粉都嚟喇~ 連埋個蟹蓋一齊上，賣相一流！意粉好creamy，但唔係好食得出鹹蛋黄嘅味。。。大大條蟹柳睇落好吸引，但食落好一般。雖然”黄金”唔突岀，但整體係好食嘅！食住等時間好快過，隻德國燒豬手都到喇~ 餐廳好細心，點餐時有問碎上定自己切？我哋懶就梗係碎上啦！雖然話係德國燒豬手，但一啲都唔傳統，不論豬手上面個汁，伴碟酸菜，定係豬手本身都同德國完全拉唔上關係。。。如果唔追求傳統德國feel，咁整體嚟講都係好食嘅！隻豬手其實就好似炸脆咗個皮嘅本地鹹豬手，可惜個皮唔夠脆，不過
星期六十二點鐘左右到，疫情 + 二人限聚令下，都要等成45分鐘先可以入座。。。好彩商場嘅室外空間有啲位坐，同行嘅媽媽可以坐下休息，唔使一齊罰企。
因為媽媽唔好all day breakfast, 我就點咗黄金蟹肉意粉 & 德國燒豬手兩母女share！點餐時講明燒豬手要等30分鐘，所以我就跟餐加多碟黑松露薯條，以便邊食邊等。
首先嚟嘅就梗係黑松露薯條啦~ 一定要讚吓個黑松露醬，真係超惹味！薯條又炸到唔油兼脆卜卜，點住醬食真係好正，連媽媽都大讚！
跟手黄金蟹肉意粉都嚟喇~ 連埋個蟹蓋一齊上，賣相一流！意粉好creamy，但唔係好食得出鹹蛋黄嘅味。。。大大條蟹柳睇落好吸引，但食落好一般。雖然”黄金”唔突岀，但整體係好食嘅！
食住等時間好快過，隻德國燒豬手都到喇~ 餐廳好細心，點餐時有問碎上定自己切？我哋懶就梗係碎上啦！雖然話係德國燒豬手，但一啲都唔傳統，不論豬手上面個汁，伴碟酸菜，定係豬手本身都同德國完全拉唔上關係。。。如果唔追求傳統德國feel，咁整體嚟講都係好食嘅！隻豬手其實就好似炸脆咗個皮嘅本地鹹豬手，可惜個皮唔夠脆，不過肉就好夠味！酸菜亦好似切咗絲嘅中式酸菜。而豬手上嘅汁，就好似係以黑醋汁為主調嘅自調醬汁，不過都算夾味。
總括嚟講，我哋兩母女對呢三樣食物都好滿意，亦都食得好開心！下次嚟都會再叫！！
黑松露薯條
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黄金蟹肉意粉
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德國燒豬手
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