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2018-01-01
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聖誕食咗幾日西餐，今晚決定食個雞煲打邊爐！每人個位都有張紙教你點食倫哥雞煲不過一坐低先上嘅唔係雞煲，而係好多好正嘅熟食！先有麻辣雲耳同埋豆做餐前小食，好多花椒，啱晒鍾意麻辣嘅我地再黎就係燉湯，有唔知咩參同埋烏雞，好滋補！正👍🏼之後就到北菇鮑魚，鮑魚中規中矩，唔會太韌！之後到大閘蟹，估唔到任食雞煲都會一人送一隻大閘蟹啱啱開始拆隻大閘蟹，侍應已經捧上一盆刺身，真係食慢啲張枱都擺唔晒啲食物😆刺身最好味係帆立貝同埋大蝦，好鮮味！三文魚就切得夠厚，口感唔錯食左咁多野，終於到主角雞煲出場，侍應同我地講要跟住紙上面嘅指示做，滾起後每兩分鐘攪一次，總共攪四次就食得，我地叫左小辣，辣度剛好，雞肉又滑又入味，同埋第一次食雞煲係帶啲甜味，幾特別。食到一半，就將豬皮牛栢葉魷魚放埋落去，原來呢三樣先係精髓，吸晒雞煲啲汁，好好味平時食雞煲係食完就加湯打邊爐，其實都幾油，但呢度唔同，係會攞走個雞煲，另外上一個湯底，我地點左蕃茄薯仔湯底。其實食到呢度，我地已經七八成飽，點知仲有安格斯牛，海鮮拼盆，手打丸同埋響鈴，既然黎到就奉陪到底啦😆火鍋料係任食，但我地食完佢俾我地嗰份，已經食唔落了～碟安格斯牛脂肪唔多，牛味濃郁個海
每人個位都有張紙教你點食倫哥雞煲
不過一坐低先上嘅唔係雞煲，而係好多好正嘅熟食！
先有麻辣雲耳同埋豆做餐前小食，好多花椒，啱晒鍾意麻辣嘅我地
再黎就係燉湯，有唔知咩參同埋烏雞，好滋補！正👍🏼
之後就到北菇鮑魚，鮑魚中規中矩，唔會太韌！
之後到大閘蟹，估唔到任食雞煲都會一人送一隻大閘蟹
啱啱開始拆隻大閘蟹，侍應已經捧上一盆刺身，真係食慢啲張枱都擺唔晒啲食物😆
刺身最好味係帆立貝同埋大蝦，好鮮味！三文魚就切得夠厚，口感唔錯
食左咁多野，終於到主角雞煲出場，侍應同我地講要跟住紙上面嘅指示做，滾起後每兩分鐘攪一次，總共攪四次就食得，我地叫左小辣，辣度剛好，雞肉又滑又入味，同埋第一次食雞煲係帶啲甜味，幾特別。
食到一半，就將豬皮牛栢葉魷魚放埋落去，原來呢三樣先係精髓，吸晒雞煲啲汁，好好味
平時食雞煲係食完就加湯打邊爐，其實都幾油，但呢度唔同，係會攞走個雞煲，另外上一個湯底，我地點左蕃茄薯仔湯底。
其實食到呢度，我地已經七八成飽，點知仲有安格斯牛，海鮮拼盆，手打丸同埋響鈴，既然黎到就奉陪到底啦😆火鍋料係任食，但我地食完佢俾我地嗰份，已經食唔落了～
碟安格斯牛脂肪唔多，牛味濃郁
個海鮮拼盤亦唔馬虎！樣樣都新鮮好味，食到勁滿足勁飽
呢個set除左抵食，仲要任飲
最好係有道地嘅薑茶，食完大閘蟹啱晒！
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