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2014-08-23
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完成了倫敦及澳門的遊記後，也可以寫一寫本土的食記了。由倫敦回來其實還有一個後漏症忘了寫，就是會覺得香港用餐很便宜 (米芝蓮星級餐廳例外，因為那邊實在會更物有所值)，會更捨得到處花費吃喝！週六由澳門回港後，翌晚星期天家裡沒飯空，一家四口就到了奧海城的 Berliner 用餐。來這裡其實是順道取Cupcake，而且老公的 AE 白金卡有二人食物半價，超抵。我們沒有預先訂位，幸好這裡不似對面 Simplylife 的人多爆棚，六點初早到來 walk-in 也沒問題。這間餐廳初開時，甜魔媽媽在陀著囝囝時吃過，有AE白金卡的老公更是常客，與同事曾多次到訪；小兄妹卻只是首次成為坐上客，表現十分興奮。囝囝這晚沒有飯／粥仔，要跟我們吃，一定要點份pasta給他。老公推介這裡的黑松露虎蝦露筍扁意粉 ($178)，成品份量很大，用料也足，不過味道～～～～很淡。老公說與之前吃的不太一樣，不過這裡其實更適合小朋友，給為食豬吃了不少。飲品是沒有信用卡折扣優惠的，但兩口子都口痕，就點了一杯 Riesling ($65) 共享。成品詳名忘記了，總之是 semi-sweet，說好的peach香氣不太覺，感覺只是平平。
週六由澳門回港後，翌晚星期天家裡沒飯空，一家四口就到了奧海城的 Berliner 用餐。來這裡其實是順道取Cupcake，而且老公的 AE 白金卡有二人食物半價，超抵。我們沒有預先訂位，幸好這裡不似對面 Simplylife 的人多爆棚，六點初早到來 walk-in 也沒問題。
這間餐廳初開時，甜魔媽媽在陀著囝囝時吃過，有AE白金卡的老公更是常客，與同事曾多次到訪；小兄妹卻只是首次成為坐上客，表現十分興奮。
囝囝這晚沒有飯／粥仔，要跟我們吃，一定要點份pasta給他。老公推介這裡的黑松露虎蝦露筍扁意粉 ($178)，成品份量很大，用料也足，不過味道～～～～很淡。老公說與之前吃的不太一樣，不過這裡其實更適合小朋友，給為食豬吃了不少。
飲品是沒有信用卡折扣優惠的，但兩口子都口痕，就點了一杯 Riesling ($65) 共享。成品詳名忘記了，總之是 semi-sweet，說好的peach香氣不太覺，感覺只是平平。
來這裡最有水準也最抵吃其實是 Pork Knuckle ($198)，烤豬手成脆、肉香，不算肥而帶適量膠質筋位，點上店方的honey mustard同吃，非常美妙。識食囝囝試了後，也一直叫「我要多D肉肉!!」如吃膩了豬手，可以吃些酸菜絲，另外底下還有大量的薯泥，加起來是十級的飽肚。
老實講對德式的甜品興趣不大，而且單是豬手加上意粉，已經足夠一家三口吃到飽飽，不過最後出於好奇，還是加點了這雞蛋手撕餅 ($68)。成品是新鮮熱暖的上檯，口味富有雞香，質感鬆軟、中面層又帶些微焦香脆口，再加上一球冰凍美味的雲尼拿雪糕，可口又吸引，唯一可以挑剔是質感會較油。
另外，同上的雜莓醬其實也酸甜清新，不過就與蛋餅不太夾；另外一邊的提子粒原來有著濃濃的酒香，初時不知道還給妹妹吃，幸而醒目妹趕緊吐了出來！
今餐埋單$340多，十分的抵食。下次或者再去試試葵芳店吧～張貼
