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2018-02-22
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開年飯當然要食餐好拎個好意頭啦! 去左一間大家都好喜歡既韓國燒肉餐廳金羅保食dinner。平日晚餐廳內幾乎座無虛席, 雖然大部份食客都在烤肉, 但一點油煙焗促感都沒有, 抽煙設備做得不錯!上次兩個人黎只order牛肉併盤試試, 今次人多, 終於可以叫多幾款!烤肉包括有豬牛羊雞, 海鮮, 蔬菜等...就連韓式熟食款式都應有盡有, 有選擇困難症既我都要花點時間點菜。點菜後, 侍應先送上多款韓國前菜小食比我地開開胃, 不過前菜不是無限任加, 如果想encorn某一款小食, 每碟就收$10, 唔好睇少呢度既前菜, 味道真的很地道! 特別是自家製泡菜, 難得在香港都可以吃到韓國地道風味, 每次黎我都定必encorn!【牛脷】 $148賣相粉嫩鮮紅, 每片均為薄切, 只需加少少檸檬汁再烤, 味道清而口感不會太硬【魚柳】 $148這款魚柳在烤既過程中要比較小心, 如果烤爐上既油不太足就會有痴底出現, 緊記不可以烤得過火, 就能食到少少鹹又帶點鮮甜, 肉質比較實, 而且不會有雪味。兩款都是預先被醃製調味既牛肉, 不得不讚呢度既肉類確實醃的很入味, 而且肉質都可以容易咬開。【調味牛肋骨肉】 $168牛肋
平日晚餐廳內幾乎座無虛席, 雖然大部份食客都在烤肉, 但一點油煙焗促感都沒有, 抽煙設備做得不錯!
上次兩個人黎只order牛肉併盤試試, 今次人多, 終於可以叫多幾款!
烤肉包括有豬牛羊雞, 海鮮, 蔬菜等...就連韓式熟食款式都應有盡有, 有選擇困難症既我都要花點時間點菜。
點菜後, 侍應先送上多款韓國前菜小食比我地開開胃, 不過前菜不是無限任加, 如果想encorn某一款小食, 每碟就收$10, 唔好睇少呢度既前菜, 味道真的很地道!
特別是自家製泡菜, 難得在香港都可以吃到韓國地道風味, 每次黎我都定必encorn!
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【牛脷】 $148
賣相粉嫩鮮紅, 每片均為薄切, 只需加少少檸檬汁再烤, 味道清而口感不會太硬
牛脷
$148
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【魚柳】 $148
這款魚柳在烤既過程中要比較小心, 如果烤爐上既油不太足就會有痴底出現, 緊記不可以烤得過火, 就能食到少少鹹又帶點鮮甜, 肉質比較實, 而且不會有雪味。
魚柳
$148
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兩款都是預先被醃製調味既牛肉, 不得不讚呢度既肉類確實醃的很入味, 而且肉質都可以容易咬開。
【調味牛肋骨肉】 $168
牛肋骨肉已跟骨做分離, 整碟都是一片片的牛肉片, 甜甜地既醃料醬汁不會完全覆蓋牛味, 不用額外再點汁醬, 味道都是一流!
調味牛肋骨肉
$168
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【調味牛肉】 $128
呢款牛肉其實味道跟上一款差不多, 只是口感上有點不同, 肉質比牛肋骨肉更加林, 更加碎。
調味牛肉
$128
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【海鮮石鍋雜錦飯】 $138
石鍋飯熱辣辣上檯, 還聽到形成飯焦中既滋滋聲, 辣醬可因應自己想要既辣味加入, 攪拌後可以即食, 入面有不少蝦仁同埋魷魚絲, 不過魷魚絲口感不太突出, 蝦仁略帶點爽, 重點在於石鍋飯的飯焦, 脆卜卜, 很香口!! 整個石鍋飯份量不少啊!!
海鮮石鍋雜錦飯
$138
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最後還每人送上綠茶雪糕做甜品, 為呢餐豐富晚餐畫上完美句號。
雖然不是第一次幫襯, 但每次黎都總沒有令我失望! 質素依然keep得住very good~!
至於服務方便, 似乎要增添一下人手, 人流較多時, 很難找到店員協助, 但見到每位侍應都相當盡力照顧每檯食客, 稱得上用心經營的韓國燒肉餐廳!
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