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2024-05-25
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今晚試左間小店，位置係天后，但行返去銅鑼灣又唔遠。係天后的邊邊，人車都較稀少，外面就有錶位。店內環境較幽暗，令人好放鬆，梳化位比較寬落。如果三五知己可以坐高枱自成一角，摸下杯底、高談闊論。生蠔🦪 - 揀左兩款都係爽口；Castle black ：鮮甜，店主推薦信心保證👍🏻Gillardeau：肥美肉厚，自己私心鐘意🩷Signature 蠔湯🥣 - 每啖都有濃郁蠔味，同薯仔一齊熬成湯，飲落好有質感。焗芝士蟹肉釀蘑菇🍄🟫 - 釀到脹卜卜，焗到少少焦香，裡面啖啖蟹肉，完美配搭。香煎法國鵝肝🪿 - 配上多士、蘋果醬，肥而不膩。另外重有杏桃、藍莓，可以試不同配搭。美式燒排骨🐖 - 排骨肥瘦均勻，燒到外層鎖住肉汁，而醬汁又唔會好搶，襯托返肉香。驚喜重有薯條做配菜。香蒜欖油·乾茄椒意細麵條🍝 - 簡單但出色，蒜味香濃，每條麵條有橄欖油，少少辣啱晒合我口味。總結：老闆勁nice，想食好西or飲杯酒都好合適。
今晚試左間小店，位置係天后，但行返去銅鑼灣又唔遠。係天后的邊邊，人車都較稀少，外面就有錶位。
店內環境較幽暗，令人好放鬆，梳化位比較寬落。如果三五知己可以坐高枱自成一角，摸下杯底、高談闊論。
生蠔🦪 - 揀左兩款都係爽口；
Castle black ：鮮甜，店主推薦信心保證👍🏻
Gillardeau：肥美肉厚，自己私心鐘意🩷
Signature 蠔湯🥣 - 每啖都有濃郁蠔味，同薯仔一齊熬成湯，飲落好有質感。
焗芝士蟹肉釀蘑菇🍄🟫 - 釀到脹卜卜，焗到少少焦香，裡面啖啖蟹肉，完美配搭。
香煎法國鵝肝🪿 - 配上多士、蘋果醬，肥而不膩。另外重有杏桃、藍莓，可以試不同配搭。
美式燒排骨🐖 - 排骨肥瘦均勻，燒到外層鎖住肉汁，而醬汁又唔會好搶，襯托返肉香。驚喜重有薯條做配菜。
香蒜欖油·乾茄椒意細麵條🍝 - 簡單但出色，蒜味香濃，每條麵條有橄欖油，少少辣啱晒合我口味。
總結：老闆勁nice，想食好西or飲杯酒都好合適。
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