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2023-05-14 771 瀏覽
香港的中式菜館一般以廣東菜為主,各款山禽海產都吃得到,但要味道好就一定要認真挑選。這次有幸來到灣仔的金紫荊生記粵菜廳品嘗,感覺他們的味道挺正宗的。寶寶們來香港旅遊可以順道試一下噢。🥰頭盤醉鵝肝、海蜇、叉燒我很喜歡他們的鵝肝,很香很有酒味,但如果酒味再濃一點我會更愛😆 湯龍皇杏汁燉花膠這個湯很養顏,寶寶們一定不能錯過,他們的杏汁很濃郁,喝完以後,口中會有杏仁的餘香噢~花膠肉質厚實,吸收了湯汁的味道,很美味。主菜薑蔥千層竹波士頓龍蝦這個菜基本沒難度,只要材料夠新鮮就很好吃了🥰🥰意大利黑醋松板肉這個菜很推薦,因為我太喜歡吃醋了😂 這個酸酸甜甜的肉特別適合我的胃口香蔥海鹽煎馬友柳這個也是必吃的菜品噢,廚師把魚皮煎得超級香脆,配合魚肉的香甜鬆軟,絕了絕了。火焰鹽焗雞這個喜歡酒的寶寶們必試,雞上桌之後還會用酒再燒一下,讓酒味融合到雞肉裡面。香嫩的雞肉讓人吃到停不了口。😋芒蝦煎鮮淮山這樣清脆的淮山我很喜歡吃。🥰堂弄砂鍋鮑魚焗飯現場即炒的焗飯,很入味,飯粒炒得很乾爽,不會有重油感。👍甜品薑茶水中花配懷舊芝麻卷水中豆腐花很美,證明廚師的刀功非常好👍可惜了薑茶只聞到薑味,喝下去卻不太有味道。反而芝麻卷很濃
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香港的中式菜館一般以廣東菜為主,各款山禽海產都吃得到,但要味道好就一定要認真挑選。

這次有幸來到灣仔的金紫荊生記粵菜廳品嘗,感覺他們的味道挺正宗的。寶寶們來香港旅遊可以順道試一下噢。🥰

頭盤
醉鵝肝、海蜇、叉燒
我很喜歡他們的鵝肝,很香很有酒味,但如果酒味再濃一點我會更愛😆


龍皇杏汁燉花膠
這個湯很養顏,寶寶們一定不能錯過,他們的杏汁很濃郁,喝完以後,口中會有杏仁的餘香噢~花膠肉質厚實,吸收了湯汁的味道,很美味。

主菜
薑蔥千層竹波士頓龍蝦
這個菜基本沒難度,只要材料夠新鮮就很好吃了🥰🥰

意大利黑醋松板肉
這個菜很推薦,因為我太喜歡吃醋了😂 這個酸酸甜甜的肉特別適合我的胃口

香蔥海鹽煎馬友柳
這個也是必吃的菜品噢,廚師把魚皮煎得超級香脆,配合魚肉的香甜鬆軟,絕了絕了。

火焰鹽焗雞
這個喜歡酒的寶寶們必試,雞上桌之後還會用酒再燒一下,讓酒味融合到雞肉裡面。香嫩的雞肉讓人吃到停不了口。😋

芒蝦煎鮮淮山
這樣清脆的淮山我很喜歡吃。🥰

堂弄砂鍋鮑魚焗飯
現場即炒的焗飯,很入味,飯粒炒得很乾爽,不會有重油感。👍

甜品
薑茶水中花配懷舊芝麻卷
水中豆腐花很美,證明廚師的刀功非常好👍可惜了薑茶只聞到薑味,喝下去卻不太有味道。反而芝麻卷很濃芝麻味又不會太甜,可以多吃幾個也沒關係。😋
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