Otto Restaurant (已結業)

銅鑼灣簡食咩其實好頭痕太多選擇 今次想同女友搵間有情調既餐廳服務好好 好少餐廳甘有心介紹食法 同製作過程令到食個個都參與到準備過程法國餐黎講 用餐時間配合返香港人上菜速度好準確 一樣食完接一樣唔洗等我地簡左個2人餐女朋友中意食魚叫左瑞士糖香三文魚 香橙同黑椒醃製過 香氣十足配香橙吊晒個甜味出黎我叫左份法國黃金豪 非常新鮮 海水味十足冰鎮住甘上 保持冷凍感 餐湯配新鮮即焗麵包佢地用自家製牛油 好香 搽面包送湯一流啊餐湯黑松露鮮壕湯 中間有隻日本廣島壕跟返介紹食法 食左壕先再再飲個湯壕好juicy 相比起隻黃金壕冇咁重海水味湯好濃郁夾雜淡淡地黑松露香 法式牛尾濃湯岩晒中意飲紅湯既女朋友 佢最喜歡個湯話d牛肉到入口即溶 又咬到意米 個口感好特別頭盤鵝肝多士伴無花果鵝肝煎得岩岩好 配無花果 完全食唔出油膩感 仲有其他生果 奇異果 火龍果更加增加個層次感法國餐食主菜前要清下個口先餐廳好周到準備左款青檸雪葩 個底有少少果肉 同乳酪 主菜海龍王紙包深海鱸魚第一次睇人用玻璃紙煮湯 用埋石頭鍋仲煮沸緊咁上 細問下原來玻璃紙可以鎖住海鮮甜味 唔似平時一般 蒸發晒原材料既精華大大舊魚肉 肉質爽滑 淡湯非常鮮