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2023-09-28
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🔸Studio Caffeine🔸🔆今日係廟街附近嘅一間cafe，享受咗一份好滿足嘅lunch！入去我地見到係open kitchen，但聞唔到有任何嘅油煙味，抽風做得幾好，令成個食嘢過程唔會比油煙disturb！Cafe大部份都係室內座位，亦有一枱室外座位。🔆美式全日早餐 $125🐭一直覺得All Day Breakfast唔係咩高難度菜式，唔太考廚藝，最怕係蛋鞋，腸又油。但！今次食嘅絕對無上述情況出現。All Day Breakfast包括有煙三文魚，煙肉，妞倫堡腸，芝士腸，芝士大啡菇，炒滑蛋，車厘茄，焗豆同餐包。佢所有煎嘅食物都唔會好油，炒蛋亦好夠滑得嚟唔會太水，大啡菇保持Juicy。係唯獨個餐包略嫌乾咗小小，唔係太夠牛油香。但整體都好好食，唔會食完個嘴油淋淋，好滿足😇！🔆意大利奶油芝士醬配蟹肉意粉 $135一上到枱，見到個蟹肉的份量真係嚇左一跳，因為真係好多！蟹肉無雪味，亦唔會過鹹，有蟹肉的鮮味加埋微微嘅鹹香！意粉嘅硬度適中，加上薄薄嘅忌廉醬汁包住每條意粉，唔會好似某啲cafe嘅意粉，一有忌廉/芝士2個字，就又杰又鹹又濟嘅口感，醬汁更加唔會蓋過哂蟹肉的鮮甜，有好好平衡各方的味道
🔆今日係廟街附近嘅一間cafe，享受咗一份好滿足嘅lunch！入去我地見到係open kitchen，但聞唔到有任何嘅油煙味，抽風做得幾好，令成個食嘢過程唔會比油煙disturb！Cafe大部份都係室內座位，亦有一枱室外座位。
🔆美式全日早餐 $125
🐭一直覺得All Day Breakfast唔係咩高難度菜式，唔太考廚藝，最怕係蛋鞋，腸又油。但！今次食嘅絕對無上述情況出現。All Day Breakfast包括有煙三文魚，煙肉，妞倫堡腸，芝士腸，芝士大啡菇，炒滑蛋，車厘茄，焗豆同餐包。佢所有煎嘅食物都唔會好油，炒蛋亦好夠滑得嚟唔會太水，大啡菇保持Juicy。係唯獨個餐包略嫌乾咗小小，唔係太夠牛油香。但整體都好好食，唔會食完個嘴油淋淋，好滿足😇！
🔆意大利奶油芝士醬配蟹肉意粉 $135
一上到枱，見到個蟹肉的份量真係嚇左一跳，因為真係好多！蟹肉無雪味，亦唔會過鹹，有蟹肉的鮮味加埋微微嘅鹹香！意粉嘅硬度適中，加上薄薄嘅忌廉醬汁包住每條意粉，唔會好似某啲cafe嘅意粉，一有忌廉/芝士2個字，就又杰又鹹又濟嘅口感，醬汁更加唔會蓋過哂蟹肉的鮮甜，有好好平衡各方的味道同口感！正！
🔆 拿鐵 $44 (跟餐$22)
咖啡味香醇，奶味好夠，泡量適中，入口順滑。
🔆檸檬特飲 $46 (跟餐$23)
酸酸甜甜，口感清新，啱哂行到熱辣辣入去飲翻杯解渴。
🔆入座時餐廳並無限制用餐時間，但weekend近差唔多中午1點時，人流開始多，亦有唔少人係到等位，所以🐭同朋友都無坐太耐，盡快比下一位入座啦~如果大家有興趣，weekend就要早小小嚟啦~
🔆Pleasure指數（滿分5粒🤩）
🐭小姐：🤩🤩🤩🤩+0.5
📌地址：佐敦廟街284號地舖
🎐Foods are powerful🎐
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