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2024-09-25
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漁獲浜燒位於銅鑼灣,是一家充滿日式風味的居酒屋,提供新鮮的海鮮和精緻的料理,讓食客體驗地道的日本美食文化。1. 升級刺身三點:拖羅、金目鯛、赤蝦 刺身新鮮無比,拖羅油脂豐富,金目鯛肉質緊實,赤蝦鮮甜可口,2. 濱燒黃金大虎蝦 鮮美的虎蝦外皮微焦,肉質彈牙,搭配特製醬汁,香氣四溢3. 燒活帆立貝 帆立貝鮮嫩多汁,燒烤過程中保持了海鮮的原汁原味。4. 燒貴妃蚌 獨特的貴妃蚌肉質滑嫩,燒烤後的泡菜香味與海鮮的鮮甜完美結合。5. 燒魚鮫 魚鮫的肉質結實,燒烤之後外焦內嫩,搭配清淡的醬油,讓每一口都充滿海洋的味道。6. 升級海膽炒飯 海膽炒飯香氣四溢,米飯粒粒分明,海膽的鮮味融入每一口,讓人忍不住想再來一碗。7. 發塔紙白蜆湯 湯底清澈鮮甜,白蜆的鮮香充分釋放,讓整碗湯品清新又暖心,十分提味。8. 士多啤梨窩夫夾心餅 甜品外脆內軟,士多啤梨的香甜與餅乾的酥脆相得益彰,為整餐畫上完美的句號。
1. 升級 刺身三點:拖羅、金目鯛、赤蝦
刺身新鮮無比,拖羅油脂豐富,金目鯛肉質緊實,赤蝦鮮甜可口,
2. 濱燒黃金大虎蝦
鮮美的虎蝦外皮微焦,肉質彈牙,搭配特製醬汁,香氣四溢
3. 燒活帆立貝
帆立貝鮮嫩多汁,燒烤過程中保持了海鮮的原汁原味。
4. 燒貴妃蚌
獨特的貴妃蚌肉質滑嫩,燒烤後的泡菜香味與海鮮的鮮甜完美結合。
5. 燒魚鮫
魚鮫的肉質結實,燒烤之後外焦內嫩,搭配清淡的醬油,讓每一口都充滿海洋的味道。
6. 升級海膽炒飯
海膽炒飯香氣四溢,米飯粒粒分明,海膽的鮮味融入每一口,讓人忍不住想再來一碗。
7. 發塔紙白蜆湯
湯底清澈鮮甜,白蜆的鮮香充分釋放,讓整碗湯品清新又暖心,十分提味。
8. 士多啤梨窩夫夾心餅
甜品外脆內軟,士多啤梨的香甜與餅乾的酥脆相得益彰,為整餐畫上完美的句號。
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