小辣川

營業中

休息中

聽問過柴灣區都有一個 位於漁灣街市非常出名的熟食街市, 裏面都有 幾間屬於優質食肆, 嘗試過之後覺得呢間小辣川絕對值得入選當中之列。偷聽街坊對話其實呢間都係屬於新開張嘅食肆， 主打烤魚、雞煲、 當中發現比較特別亦都係今日選擇了嘗試的牛雜煲， 同樣食完之後可以出去自助區 選料再打邊爐。牛雜鍋用料十足， 配搭餐廳秘製的香辣醬料， 香而不辣， 牛雜用料新鮮，完全沒有酥味腥味， 當中最出色一定要數到牛蒡， 牛柏葉及牛肺。 牛蒡新鮮嫩滑， 上枱後基本上已經可以吃， 牛柏葉一點都不韌， 充滿醬料香， 牛肺就保留爽滑。而不知是否在街市樓上的關係，自助區的打邊爐料同樣非常優質，未必非常獨特但勝在新鮮好味。 當中最喜歡嫩滑豬紅， 結實而且肉汁爆棚的牛丸及品種多而且都非常鮮嫩脆綠的蔬菜。 這裏的海鮮類 都用水浸着以確保鮮味 ， 吃得出的用心。