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2008-03-11 11 瀏覽
自己本身好鐘意食海南雞,尤其係絛骨個隻。早排在飲食講場睇見KC兄推介泰國人海南雞和泰妃雞,前者我試過幾間,感覺好一般;後者位處在我公司附近,偏偏未曾光顧過,於是搵日放工去會一會佢。無需要睇餐牌,也無須多考慮,就一碟泰式海南雞飯,加一罐可樂。然之後就用earphone塞住耳仔,自得其樂。未幾,海南雞飯端上來。油飯幾香,偏向乾身,相信好多人會鐘意,但我個人反而喜歡油一點的。海南雞是去骨的,合口胃。雞肉嫩滑,亦有雞味,雞皮又有油香,很是不錯,比起黃大仙的那間得獎名店"拍檔"還要好得多。若要彈的,就是伴碟的青瓜和蕃茄切得太厚,有點過份。同時,青瓜也不夠爽口。呢味海南雞飯幾有水準,必會再來。或者下次可以試下佢個豬脾飯!
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自己本身好鐘意食海南雞,尤其係絛骨個隻。早排在飲食講場睇見KC兄推介泰國人海南雞和泰妃雞,前者我試過幾間,感覺好一般;後者位處在我公司附近,偏偏未曾光顧過,於是搵日放工去會一會佢。

無需要睇餐牌,也無須多考慮,就一碟泰式海南雞飯,加一罐可樂。然之後就用earphone塞住耳仔,自得其樂。

未幾,海南雞飯端上來。油飯幾香,偏向乾身,相信好多人會鐘意,但我個人反而喜歡油一點的。海南雞是去骨的,合口胃。雞肉嫩滑,亦有雞味,雞皮又有油香,很是不錯,比起黃大仙的那間得獎名店"拍檔"還要好得多。若要彈的,就是伴碟的青瓜和蕃茄切得太厚,有點過份。同時,青瓜也不夠爽口。

呢味海南雞飯幾有水準,必會再來。或者下次可以試下佢個豬脾飯!


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