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2021-06-29
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上環蘇杭街一帶美食店林立,之前從這家上海餛飩店門前經過無數次,感覺只有餛飩和拌面 選擇相對單一就沒有進去,這次在朋友的推薦下抱著嘗新的心態試一試。店裏只有四張小圓桌 環境整潔,點了薺菜鮮肉餛飩和雜醬麵,湯頭淡淡沒什麼特別,單餛飩皮薄餡多 味道鮮美,能吃得出沒下太多調味料,有別於香港本地的港式雲吞,尤其是餛飩皮,薄而剔透。拌面味道不能說突出,鹹鹹香香 跟餛飩搭配剛剛好。 這種味道 想起幾年前去上海 在路邊小店吃的那種感覺,值得推薦 一句話:菜品單一而不簡單。
店裏只有四張小圓桌 環境整潔,點了薺菜鮮肉餛飩和雜醬麵,湯頭淡淡沒什麼特別,單餛飩皮薄餡多 味道鮮美,能吃得出沒下太多調味料,有別於香港本地的港式雲吞,尤其是餛飩皮,薄而剔透。拌面味道不能說突出,鹹鹹香香 跟餛飩搭配剛剛好。
這種味道 想起幾年前去上海 在路邊小店吃的那種感覺,值得推薦 一句話:菜品單一而不簡單。
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