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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2021-03-14 99 瀏覽
香草烤雜菜及甘筍:4.5/5,燒得啱啱好,食到有少少鹽粒,但係又唔會好鹹,味道good,雜菜種類幾特別,喺出邊唔會周圍都食到,值得推介。黑松露薯蓉:4.7/5,有豐富嘅黑松露味,但又唔會好鹹,好食,呢個一定要試。松露野菌忌廉湯 :3.6/5,湯嘅味道偏濃,有少少鹹,似醬汁嘅感覺,不過側邊嘅菇同埋薯蓉就配搭得幾好。法式芝士磨菇焗波士頓龍蝦(半隻):3.4/5,龍蝦質素正常,唔算話係好出色個d,反而側邊嘅芝士蘑菇整得好食d,可以唔洗試。慢煮西班牙全橡果黑毛豬:4.1/5,醬汁加埋d配菜,係幾好食既,肉質林林地,有啲肥肉,不過等嘅時間有啲長,差不多成45分鐘,所以要預多啲時間等。雜莓意大利奶凍:4.2/5,奶凍配埋上面既雜莓冰酸酸地,中和左奶凍既甜味,岩岩好。碟豆花檸檬蜜·自家漬:我地叫左凍飲同熱飲,兩杯都好飲,酸酸地,有檸檬味,又有蜜糖味,唔錯。總括而言,整體都唔錯,可以再去,不過因為佢地有自己種d香草葉之款既野,坐入面會比較多蚊之,呢樣要留意下。
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香草烤雜菜及甘筍:
4.5/5,燒得啱啱好,食到有少少鹽粒,但係又唔會好鹹,味道good,雜菜種類幾特別,喺出邊唔會周圍都食到,值得推介。
香草烤雜菜及甘筍
$88
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黑松露薯蓉:
4.7/5,有豐富嘅黑松露味,但又唔會好鹹,好食,呢個一定要試。


松露野菌忌廉湯 :
3.6/5,湯嘅味道偏濃,有少少鹹,似醬汁嘅感覺,不過側邊嘅菇同埋薯蓉就配搭得幾好。
松露野菌忌廉湯
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法式芝士磨菇焗波士頓龍蝦(半隻):
3.4/5,龍蝦質素正常,唔算話係好出色個d,反而側邊嘅芝士蘑菇整得好食d,可以唔洗試。
法式芝士磨菇焗波士頓龍蝦(半隻)
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慢煮西班牙全橡果黑毛豬:
4.1/5,醬汁加埋d配菜,係幾好食既,肉質林林地,有啲肥肉,不過等嘅時間有啲長,差不多成45分鐘,所以要預多啲時間等。
慢煮西班牙全橡果黑毛豬
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雜莓意大利奶凍:
4.2/5,奶凍配埋上面既雜莓冰酸酸地,中和左奶凍既甜味,岩岩好。

雜莓意大利奶凍
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碟豆花檸檬蜜·自家漬:
我地叫左凍飲同熱飲,兩杯都好飲,酸酸地,有檸檬味,又有蜜糖味,唔錯。

碟豆花檸檬蜜·自家漬
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總括而言,整體都唔錯,可以再去,不過因為佢地有自己種d香草葉之款既野,坐入面會比較多蚊之,呢樣要留意下。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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