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2023-10-31
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同男朋友去大館同中環夜市文青一日遊， 上網推介呢間fusion 菜，環境好靚好chill禁， 所以擇左黎呢道食晚餐。燒完條八爪魚酥配紅椒莎莎醬八爪魚燒到熱辣辣，鮮嫩彈牙，加上紅椒、番茄莎莎醬及七味粉，配上2粒薯仔， 酸酸甜甜好惹味。烤甜菜根，豆腐奶油，石榴腰果火箭菜。甜菜根有齊紅同黃金菜頭2款， 味道鮮甜，配合埋小酸既石榴粒同火箭菜，好開胃。炭燒肉眼扒 配紫蘇青醬, 烤蕃薯牛扒份量都大，夠哂2人食用 ，叫左5成熟， 燒得岩岩好，真係巴西燒烤既味道👍🏻肉味重，肉質都好嫩滑，配合烤薯感覺健康。手握壽司精選有吞拿魚山椒，帶子配海膽泡沫同埋煙燻鴨壽司3款，3款壽司望落好普通，但食落明顯帶出fusion 感。煙燻鴨同吞拿魚帶有少少辣， 新鮮帶子配上鮮甜海膽泡沫， 口感特別。
燒完條八爪魚酥配紅椒莎莎醬
八爪魚燒到熱辣辣，鮮嫩彈牙，加上紅椒、番茄莎莎醬及七味粉，配上2粒薯仔， 酸酸甜甜好惹味。
烤甜菜根，豆腐奶油，石榴腰果火箭菜。
甜菜根有齊紅同黃金菜頭2款， 味道鮮甜，配合埋小酸既石榴粒同火箭菜，好開胃。
炭燒肉眼扒 配紫蘇青醬, 烤蕃薯
牛扒份量都大，夠哂2人食用 ，叫左5成熟， 燒得岩岩好，真係巴西燒烤既味道👍🏻肉味重，肉質都好嫩滑，配合烤薯感覺健康。
手握壽司精選
有吞拿魚山椒，帶子配海膽泡沫同埋煙燻鴨壽司3款，3款壽司望落好普通，但食落明顯帶出fusion 感。煙燻鴨同吞拿魚帶有少少辣， 新鮮帶子配上鮮甜海膽泡沫， 口感特別。
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