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2020-04-23
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自從係澳洲食過sourdough 就已經返唔到轉頭 係香港食過好多間 就算sourdough本身味道唔錯 但係因為翻熱同食物配搭嘅問題 無乜邊間真係好正 今次終於揾到一間好好食架啦▪️OH MY GOD $140食到個時真心OMG 點解可以咁好食Sourdough完全做到酸中帶香 就算有好多醬汁淋左係面 擺得耐左 邊邊位依然好脆 外脆內𥚃軟韌醬汁creamy 黑松露味好香好重 唔會好似平時嗰啲咁淡好鍾意佢啲菇大大粒唔係細細片 滑得黎又有咬口 中間仲隱藏左隻poached egg！▪️BEULAH $145將brekkie wrap轉左做sourdough (佢既sourdough真係好正) 炒蛋份量好多 滑嫩帶蛋汁 仲有一片片既Parmesan cheese 配上蒜泥蛋黃醬同黑醋 酸酸甜甜 仲帶小小辣好開胃惹味 旁邊仲有舊牛油果不過整體偏重口味 sourdough既香味同酸味有小小被蓋過 個人就鍾意OMG多啲 不過其實兩款都咁好食▪️Rose latte $38玫瑰味突岀 味道唔會好人工 咖啡味比想像中濃郁 帶焦糖香整體而言 sourdough好好食之餘 成個配搭都好岀色 完全值得無限e
▪️OH MY GOD $140
食到個時真心OMG 點解可以咁好食
Sourdough完全做到酸中帶香 就算有好多醬汁淋左係面 擺得耐左 邊邊位依然好脆 外脆內𥚃軟韌
醬汁creamy 黑松露味好香好重 唔會好似平時嗰啲咁淡
好鍾意佢啲菇大大粒唔係細細片 滑得黎又有咬口 中間仲隱藏左隻poached egg！
▪️BEULAH $145
將brekkie wrap轉左做sourdough (佢既sourdough真係好正) 炒蛋份量好多 滑嫩帶蛋汁 仲有一片片既Parmesan cheese 配上蒜泥蛋黃醬同黑醋 酸酸甜甜 仲帶小小辣好開胃惹味 旁邊仲有舊牛油果
不過整體偏重口味 sourdough既香味同酸味有小小被蓋過 個人就鍾意OMG多啲 不過其實兩款都咁好食
▪️Rose latte $38
玫瑰味突岀 味道唔會好人工 咖啡味比想像中濃郁 帶焦糖香整體而言 sourdough好好食之餘 成個配搭都好岀色 完全值得無限encore
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