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2017-06-19
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到港島區做點事，朋友相約到這間小cafe吃個Brunch。店子在堡壘街一角，靜靜的有別於英皇道的喧鬧，甚有特色。店子小小的，一張吧枱，三張普通桌子，加上我們坐的靠窗高桌，僅此而已。Palm sugar flat white.這杯咖啡很特別，咖啡的微酸和棕櫚糖的特有甜味原來很配合，那種香味是之前未嚐到過的，非常好喝Spaghetti Carbonara with bacon and slow-cooked egg.跟一般卡邦尼意粉不同，蛋黃是上桌後新鮮混下去，整個汁充滿濃濃蛋黃香，極之稠滑。意粉也煮得恰到好處，很美味可能是店子位置稍偏僻，雖然是星期日下午，客人也不算多，整個地方很恬靜，我倆悠閒的坐了兩三個小時，談天說地品嚐美食，盡興而歸
店子小小的，一張吧枱，三張普通桌子，加上我們坐的靠窗高桌，僅此而已。
Palm sugar flat white.這杯咖啡很特別，咖啡的微酸和棕櫚糖的特有甜味原來很配合，那種香味是之前未嚐到過的，非常好喝
Spaghetti Carbonara with bacon and slow-cooked egg.
跟一般卡邦尼意粉不同，蛋黃是上桌後新鮮混下去，整個汁充滿濃濃蛋黃香，極之稠滑。意粉也煮得恰到好處，很美味
可能是店子位置稍偏僻，雖然是星期日下午，客人也不算多，整個地方很恬靜，我倆悠閒的坐了兩三個小時，談天說地品嚐美食，盡興而歸
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