巴希雅海灣重慶燒烤

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休息中

某日跟E先生說起，原來二人已經很久沒有去過BBQ了，於是心血來潮就決定跟家人在星期日來到大埔巴希雅海灣重慶燒烤BBQ。巴希雅以自助形式提供重慶燒烤串燒，客人入場需先付款$ 148/位，限燒三小時，包括：每檯一煲蜆、一包金菇、每人一隻鮮蝦、每人一隻香蕉或菠蘿串及兩罐飲品。入座後，馬上就有店員替我們開爐，然後我們拿著店方提供每檯一隻的大碟子去取食物。食物種類不少，包括有：海鮮類、腸丸類、肉類、蔬菜類等......，把串燒放上炭爐燒烤，灑上重慶辛辣調味粉就可以吃，非常方便。整體食物質素一般，以最普通的牛/豬/羊/雞肉串較好吃，其餘有好好壞。鮮蝦：看起來頗大隻，但實際上沒太多肉，而肉質味道亦不怎樣爽甜。煲仔燒蜆：蜆肉較細少，但不失鮮甜，不錯。羊架：雪藏味道非常重，不能吃。雞翼：肉質香嫩，惹味好吃。燒菠蘿：香甜多汁，非常美味。香蕉：烤好後加上朱古力醬，香甜好吃。金菇：牛油味道頗香，不錯。老賓說，以這種串燒自助模式BBQ的確非常方便，雖然食物質素一般，但偶爾一次還是可以的。