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2007-10-06
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我好少寫食評,但這間唔寫唔得。我原本和朋友去生記,不過無訂位,就無位。惟有行到邊食到邊,點知以為門面老字號,差極有個譜,點知....招牌貴妃雞普通,算正路通菜雙魷可以一吃招鹽鱔既不香又不脆,無味無度全晚最拆招牌的就是焗魚腸,勁劣,上菜時已嗅到腥腥地,蛋皮下水汪汪,一看就不對勁,黑黑地,入口勁腥,把我至愛弄成如此,再沒心情吃下去,這店以後和我絕緣。現今古老菜館都沒有這味菜,因為難弄,又無貨源,又哈人整,若沒能力,就不要獻醜。
招牌貴妃雞普通,算正路
通菜雙魷可以一吃
招鹽鱔既不香又不脆,無味無度
全晚最拆招牌的就是焗魚腸,勁劣,上菜時已嗅到腥腥地,蛋皮下水汪汪,一看就不對勁,黑黑地,入口勁腥,把我至愛弄成如此,再沒心情吃下去,這店以後和我絕緣。
現今古老菜館都沒有這味菜,因為難弄,又無貨源,又哈人整,若沒能力,就不要獻醜。
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