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餐廳: 本原純素
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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對食肉獸來講,去素食餐廳係一件特別體驗。今日同朋友就有機會一試呢間位於中環的素食西餐廳!餐廳係樓上鋪,一啲都唔細,非常闊落。而且裏面的裝潢唔單止靚,仲非常符合素食概念,打卡一流。既然而家興無麩質食物,我哋主菜就試咗:👉🏼彩虹牛油果沙律碗 $118七色沙律唔單止靚,更重要係唔同顔色食物旺旺含有唔同嘅營養,非常適合素食者。呢款沙律配埋香橙醋,夠哂好味。特別鐘意牛油果同苜蓿芽,非常新鮮。👉🏼紅咖哩雜錦蔬菜天貝 $138唔查都唔知,田貝係印尼一種用黃豆發酵而成嘅食物,蛋白質含量同牛肉差唔多,而且有豐富維他命B雜,唔係素食者都應該食多啲。紅咖喱唔會太難,配埋酸種麵包非常好食。👉🏼雜莓高蛋白奶昔 $58唔單止賣相靚,而且食得出唔同味道嘅莓汁,加埋蛋白質奶粉打shake,健康又好味!👉🏼三層朱古力蛋糕 $78呢款朱古力蛋糕夠晒特別,用咗草莓醬,剛好中和返朱古力嘅甜味,所以食晒成舊都唔會膩。👉🏼芒果乳酪蛋糕 $78特別鍾意敲到好趣嘅杏仁片,而且放芒果一啲都唔孤寒,落足料!乳酪甜甜酸酸,好好食。聽住餐廳嘅爵士音樂,環境舒服,食物高質素,值得回頭再食。
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對食肉獸來講,去素食餐廳係一件特別體驗。今日同朋友就有機會一試呢間位於中環的素食西餐廳!
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餐廳係樓上鋪,一啲都唔細,非常闊落。而且裏面的裝潢唔單止靚,仲非常符合素食概念,打卡一流。
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既然而家興無麩質食物,我哋主菜就試咗:
👉🏼彩虹牛油果沙律碗 $118
七色沙律唔單止靚,更重要係唔同顔色食物旺旺含有唔同嘅營養,非常適合素食者。呢款沙律配埋香橙醋,夠哂好味。特別鐘意牛油果同苜蓿芽,非常新鮮。
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👉🏼紅咖哩雜錦蔬菜天貝 $138
唔查都唔知,田貝係印尼一種用黃豆發酵而成嘅食物,蛋白質含量同牛肉差唔多,而且有豐富維他命B雜,唔係素食者都應該食多啲。紅咖喱唔會太難,配埋酸種麵包非常好食。
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👉🏼雜莓高蛋白奶昔 $58
唔單止賣相靚,而且食得出唔同味道嘅莓汁,加埋蛋白質奶粉打shake,健康又好味!
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👉🏼三層朱古力蛋糕 $78
呢款朱古力蛋糕夠晒特別,用咗草莓醬,剛好中和返朱古力嘅甜味,所以食晒成舊都唔會膩。
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👉🏼芒果乳酪蛋糕 $78
特別鍾意敲到好趣嘅杏仁片,而且放芒果一啲都唔孤寒,落足料!乳酪甜甜酸酸,好好食。
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聽住餐廳嘅爵士音樂,環境舒服,食物高質素,值得回頭再食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食