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2024-06-07
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香港真係好，周圍都有好野食，今晚約咗個朋友去尖沙咀食好野。The Coffee Academics，位於📍尖沙咀K11 Musea 3樓，屬一間連鎖精品cafe店。柔和燈光，加以高雅格調裝潢，屬一個令人心身放鬆的好地方。呢度的精選套餐 ，湯/沙律+主食+餐飲，價錢由$148起 ，另加$升級套餐級別，可加上小食及甜品等。煙三文魚椰菜花飯捏碎椰菜花，外表跟白飯極相似，熱量低卡路里低的健康的有營菜式，膳食纖維豐富，加上煙香的三文魚，碎雜菜，蛋等，入口粒粒爽脆，味道帶有少許檸檬清香，飽肚又健康美食。學研特色早餐豬肉腸、煙肉、野菇、煙三文魚、蛋，all day breakfast 的經典配搭，其中較為特別的，有halloumi cheese(哈羅米起司)及酸麵包多士，烤香後的halloumi cheese口感有咬勁，嚼落帶有點咸味，捲入堙韌微脆，又帶口感的酸麵包多士一齊入口，味道豐富。蟹肉野菜餅一絲絲的蟹肉，拌入野菜，香脆帶鮮甜味。Red VelvetRed Velvet蛋糕顏色鮮豔，紅紅的一件，入口口感柔順細緻，蛋糕底洒了少許辣粉，甜甜的蛋糕加上辣香，配搭特別，令味道更好。宇治豆奶抹茶，漸層咖
The Coffee Academics，位於📍尖沙咀K11 Musea 3樓，屬一間連鎖精品cafe店。
柔和燈光，加以高雅格調裝潢，屬一個令人心身放鬆的好地方。
呢度的精選套餐 ，湯/沙律+主食+餐飲，價錢由$148起 ，另加$升級套餐級別，可加上小食及甜品等。
煙三文魚椰菜花飯
捏碎椰菜花，外表跟白飯極相似，熱量低卡路里低的健康的有營菜式，膳食纖維豐富，加上煙香的三文魚，碎雜菜，蛋等，入口粒粒爽脆，味道帶有少許檸檬清香，飽肚又健康美食。
學研特色早餐
豬肉腸、煙肉、野菇、煙三文魚、蛋，all day breakfast 的經典配搭，其中較為特別的，有halloumi cheese(哈羅米起司)及酸麵包多士，烤香後的halloumi cheese口感有咬勁，嚼落帶有點咸味，捲入堙韌微脆，又帶口感的酸麵包多士一齊入口，味道豐富。
蟹肉野菜餅
一絲絲的蟹肉，拌入野菜，香脆帶鮮甜味。
Red Velvet
Red Velvet蛋糕顏色鮮豔，紅紅的一件，入口口感柔順細緻，蛋糕底洒了少許辣粉，甜甜的蛋糕加上辣香，配搭特別，令味道更好。
宇治豆奶抹茶，漸層咖啡
抹茶入口順滑，茶味香濃，上層有少許焦糖，非常好飲
漸層咖啡，咖啡味濃香，有層次，甜度剛好。
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