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2017-05-04
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突然掛起雷暴警告，天空灰暗如黑夜，撐著雨傘也避不過被滂沱大雨淋到濕透。滴著水去搭地鐵，吹到又濕又凍，完全沒有心情再走出戶外。一早打算在工廠大廈吃午飯，轉場去APM落差太大，有點失望。友人竟然找到跟APM連接的港貿中心有間餐廳，喜出望外。港貿中心的升降機總是慢吞吞，等𨋢的隊經常都很長。餐廳就在2樓，行一層就到。細細間，佈置cozy。打正健康旗號，食物沒有味精，款式都有點特色，如沙律配亞麻籽杞子汁。沒有忌廉的南瓜湯很清，滑而厚，有一絲絲的南瓜肉。湯夠甜，是南瓜天然的甜。黑莓藍莓茶果茶總是只有香，沒有味。莓味果茶酸酸的，幾開胃。喝完後，店員主動加熱水，不過再沖的味道變淡了。無花果香蕉汁有香蕉以為會很稠，卻是出奇地稀。試了一口不太吃到無花果味，不過香蕉很清甜。冰涼，健康。蟲草花菇長通粉配香草汁長通粉夠硬身，pesto並非一般的羅勒葉、松子和芝士，而是把羅勒切成碎加橄㰖油，少子松子和芝士健康得多，羅勒的香亦更突出。內有不少蔬菜，包括爽口的西蘭花和椰菜花、又滑又多汁的菇、爽脆的青瓜和翠玉瓜。最特別的材料，當然是蟲草花。用作蒸雞見得多，煮意粉實在第一次見，沒想到又幾爽，最重要是營養豐富。中西合璧，健
港貿中心的升降機總是慢吞吞，等𨋢的隊經常都很長。餐廳就在2樓，行一層就到。細細間，佈置cozy。
打正健康旗號，食物沒有味精，款式都有點特色，如沙律配亞麻籽杞子汁。
沒有忌廉的南瓜湯很清，滑而厚，有一絲絲的南瓜肉。湯夠甜，是南瓜天然的甜。
黑莓藍莓茶果茶總是只有香，沒有味。莓味果茶酸酸的，幾開胃。喝完後，店員主動加熱水，不過再沖的味道變淡了。
無花果香蕉汁有香蕉以為會很稠，卻是出奇地稀。試了一口不太吃到無花果味，不過香蕉很清甜。冰涼，健康。
蟲草花菇長通粉配香草汁長通粉夠硬身，pesto並非一般的羅勒葉、松子和芝士，而是把羅勒切成碎加橄㰖油，少子松子和芝士健康得多，羅勒的香亦更突出。內有不少蔬菜，包括爽口的西蘭花和椰菜花、又滑又多汁的菇、爽脆的青瓜和翠玉瓜。
最特別的材料，當然是蟲草花。用作蒸雞見得多，煮意粉實在第一次見，沒想到又幾爽，最重要是營養豐富。中西合璧，健康十足。
石斑魚柳配鮮茄汁可配薯菜或營養飯，白米混了紅米。煮得乾身但不會太硬，有飯香，又有纖維。
用大量蔬菜墊起的石斑，很厚身，但肉嫩滑。有點厚度的皮黏滑，煎至微脆，帶點香，不過有少少腥。鮮茄汁用新鮮蕃茄煮成，清清的，可作調味，又可撈飯。
是日甜品熱情果蛋糕分成幾層，熱情果醬帶酸，中間的慕絲淡淡的，帶少少忌廉味，底層是海綿蛋糕。最驚喜是中間最深色薄薄那層，切開沙沙地，入口冰凍似雪硬了的雪葩，同是帶酸。
小店的服務很不錯，比其他工廠內的餐廳好，店員熱心又有禮。打著健康旗號的餐廳總是收貴幾倍，但Aster Cafe的價錢適中，份量和用料都使其物有所值。即使下雨天，心情也可變好。
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