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2022-10-07
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近著銅鑼灣站D出口，商業大廈Tower 535的低層有數間高質餐廳，其中這間CAFE位於三樓大堂，主打健康的日式輕食，環境寬敞樓底高，白天是Cafe，而晚上則搖身一變成酒吧，裝修以簡約日式木材為主，有充滿民族色彩的布藝梳化，打卡感十足。Bento Board - $118主食一款、前菜、漬物及日本蛋共兩款、肉及海鮮共兩款和風雙色沙律以椰菜及紫椰菜絲為主，加上昆布絲和車厘茄，伴柚子醋，酸酸甜甜好清爽開胃；蟹籽牛油果 +$10三塊牛油果切件，質感綿密新鮮，有一粒粒爽脆的蟹籽。三文魚籽炒滑蛋滑溜的日式滑蛋富蛋香和奶香，爽脆的三文魚籽更有爆汁。吉列鹿兒島豬扒 +$18鹿兒島的豚肉肉質緊緻又多汁，吉列的炸漿好薄脆，入口清爽不黏膩。蒲燒鰻魚 +$18塗滿惹味醬油的鰻魚，外皮略帶焦香，咬開綿密的魚肉肥美又柔軟，更有少少紫菜絲。日本珍珠飯粒粒分明又飽滿，還有少少飯素。Flat White +$34平日正價飲品可享減$8加配。
Bento Board - $118
主食一款、前菜、漬物及日本蛋共兩款、肉及海鮮共兩款
和風雙色沙律
以椰菜及紫椰菜絲為主，加上昆布絲和車厘茄，伴柚子醋，酸酸甜甜好清爽開胃；
蟹籽牛油果 +$10
三塊牛油果切件，質感綿密新鮮，有一粒粒爽脆的蟹籽。
三文魚籽炒滑蛋
滑溜的日式滑蛋富蛋香和奶香，爽脆的三文魚籽更有爆汁。
吉列鹿兒島豬扒 +$18
鹿兒島的豚肉肉質緊緻又多汁，吉列的炸漿好薄脆，入口清爽不黏膩。
蒲燒鰻魚 +$18
塗滿惹味醬油的鰻魚，外皮略帶焦香，咬開綿密的魚肉肥美又柔軟，更有少少紫菜絲。
日本珍珠飯
粒粒分明又飽滿，還有少少飯素。
Flat White +$34
平日正價飲品可享減$8加配。
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