椰粉湯紅 (已結業)

今日去左位於灣仔既椰粉湯紅買外賣返屋企食，為既都係飲啖靚湯。餐廳既養生湯係用杯裝，而且有專用既手抽，拎到返屋企都唔怕倒瀉。是日既「食療拿杯湯」係天冬麥冬雪梨湯，滋陰潤燥、養陰生津、潤肺清胃燥熱，味道濃郁但完全唔油膩，飲完即係覺得暖哂！除左湯之外，我地仲叫左一個海南雞飯同埋一個和牛肉粒蛋包飯。海南雞飯既雞肉鮮嫩，雞皮亦都夠晒滑，而佢嘅飯亦有淡淡嘅椰香味，口感同味道都非常配合。最重要係佢既秘製醬汁非常好味，同坊間既醬汁味道略有不同，食落有陣陣嘅姜蓉味。而呢度嘅蛋包飯同樣帶有椰子嘅香味，餐廳另外提供左一兜椰子醬，食嘅時候將椰漿倒落蛋包飯上面，令整個蛋包飯都充滿椰子嘅香味。和牛牛肉粒嘅口感就爽口彈牙，感覺有啲似牛丸，但同時又充滿肉汁，非常美味。