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2012-08-18
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是日，約了太太的表妹食中午飯。她是一名素食者，所以食飯的地點要嚴選。既要有東西啱素食者，而我又想吃點肉，在銅鑼灣地區，最理想既選擇就是利舞臺的菓一道。菓一道，主打的是健康飲食，味道一向都是偏向淡味道的。喜歡重口味的人就未必會啱你食。少油，少咸，少糖，少肉，多菜，是每個人都識背的健康飲食口號。而這兒的所有食品，就是完全依照這一個口號來製作的。午餐，一人一份最為正常。表妹全素，叫了一個芝麻素雞燴意粉。一看我還奇怪了，乜你可以是墨魚汁意粉嗎? 她給我看清楚後才知道是芝士。試了一口，芝麻的香味非常濃厚，除了芝麻味，就是素肉的味，亦有少少青菜的味，絕對是純天然的味道，感覺十分健康。 我的是焗芝士帶子三色米飯。有芝士固然是香，而也許我在快餐店所食的，大都是狂加鹽及/或味精。這一個味道淡的焗飯，純芝士的香，而菜是煮烚過的，連丁點熱氣感也沒有，純芝士味的焗飯，味道健康清新，不錯。 這店的味道是偏淡，感覺雖好，可是我是一名喜愛濃味的人，重口味的我，若不是質素食者同食，我是不會來這裡的。但對於我太太及他們一班素食朋友來言
菓一道，主打的是健康飲食，味道一向都是偏向淡味道的。喜歡重口味的人就未必會啱你食。少油，少咸，少糖，少肉，多菜，是每個人都識背的健康飲食口號。而這兒的所有食品，就是完全依照這一個口號來製作的。
午餐，一人一份最為正常。表妹全素，叫了一個芝麻素雞燴意粉。一看我還奇怪了，乜你可以是墨魚汁意粉嗎? 她給我看清楚後才知道是芝士。試了一口，芝麻的香味非常濃厚，除了芝麻味，就是素肉的味，亦有少少青菜的味，絕對是純天然的味道，感覺十分健康。
我的是焗芝士帶子三色米飯。有芝士固然是香，而也許我在快餐店所食的，大都是狂加鹽及/或味精。這一個味道淡的焗飯，純芝士的香，而菜是煮烚過的，連丁點熱氣感也沒有，純芝士味的焗飯，味道健康清新，不錯。
這店的味道是偏淡，感覺雖好，可是我是一名喜愛濃味的人，重口味的我，若不是質素食者同食，我是不會來這裡的。但對於我太太及他們一班素食朋友來言，菓一道是一個非常好的地方。
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