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2009-10-26
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不是不吃肉，只是年紀漸大，不像二十出頭時，餐餐都必須要有一大塊的雞排或炸豬排。由於我不吃牛肉，因此絕少上扒屋，香港也甚少類似台灣在路邊賣炸雞排的攤子，因此偶爾嘴饞，想要大口大口咬著肉時，便會約三五好友一起到海邊燒烤。燒烤費時且路程遠，大口咬下肉汁四溢的漢堡便成為想吃肉時的最佳選擇。這是第三次來到Burger Republic了，店內相當乾淨、明亮，開放式的廚房可以看清楚大廚烤著漢堡肉令人用餐更感到放心。當Chicken Mexicana一端上桌時，香味立刻刺激我在腦海搜索前兩次的回憶，這次多了更濃烈的香料味，拿起約莫12公分高的大大漢堡一口咬下，雞肉混合著醬汁立刻於嘴中溶化四溢，與濃烈的香料構成極佳搭配。一個60元的漢堡加一成服務費對我而言決不便宜，若要加上炸薯條或沙拉還得再掏出23元，我老是覺得是有點貴。所幸每次離開Burger Republic都會獲得滿足的幸福感，這次也不例外。下次再來，不知道還會不會有更上一層樓的體驗呢？
由於我不吃牛肉，因此絕少上扒屋，香港也甚少類似台灣在路邊賣炸雞排的攤子，因此偶爾嘴饞，想要大口大口咬著肉時，便會約三五好友一起到海邊燒烤。
燒烤費時且路程遠，大口咬下肉汁四溢的漢堡便成為想吃肉時的最佳選擇。
這是第三次來到Burger Republic了，店內相當乾淨、明亮，開放式的廚房可以看清楚大廚烤著漢堡肉令人用餐更感到放心。
當Chicken Mexicana一端上桌時，香味立刻刺激我在腦海搜索前兩次的回憶，這次多了更濃烈的香料味，拿起約莫12公分高的大大漢堡一口咬下，雞肉混合著醬汁立刻於嘴中溶化四溢，與濃烈的香料構成極佳搭配。
一個60元的漢堡加一成服務費對我而言決不便宜，若要加上炸薯條或沙拉還得再掏出23元，我老是覺得是有點貴。所幸每次離開Burger Republic都會獲得滿足的幸福感，這次也不例外。
下次再來，不知道還會不會有更上一層樓的體驗呢？
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