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2024-08-25
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平日大家食晏,有什麼好選擇?以前我經常在辦公室吃三文治,現在學識善待自己,要和同事或好友們一起出外,唞唞氣食個靚 lunch,之後先回辦公室,再搏鬥才對啊!今次來和好友們來吃午餐。酒店的位置在尖沙咀的中心地帶,地鐵站出口隔離,地理上是方便極。天氣好,心情一樣好。餐廳落地玻璃見到對面另一酒店景色,陽光透進來,是很安靜寫意舒適的環境:在這酒吧吃飯,是中式、西式兼備。這天我們叫了一中一西套餐,包湯、主菜和餐飲等,互相分享。先來中式的,「青紅蘿蔔南北杏煲豬骨」是「無添加」的媽媽 style 靚湯,無味精的清甜滋潤,在中午都可飲啖湯水健脾胃。「洋蔥牛柳絲炒麵」一向喜歡「九龍酒店」中菜廳的出品,此麵即點即炒,等了數分鐘新鮮熱辣上場,確香氣四溢。碟底沒多餘的油,牛柳肉嫩,麵條加洋蔥炒得乾身且略帶焦香。若喜歡辣,可以配「余均益辣醬」伴吃,可說是無得輸的港式美味:西式餐湯有「甘筍南瓜濃湯」,配熱烘烘的麵包:「美國安格斯肉眼扒 300g」賣相靚仔,配搭薯條及烤蔬菜:我們點了 medium,生熟程度恰到好處,肉眼肉質靚,天然纖維軟嫩有致,具肉香:特別一讚烤功,牛扒兩面都烤得焦香,內裡肉汁仍能保持,味道亦好:
今次來和好友們來吃午餐。酒店的位置在尖沙咀的中心地帶,地鐵站出口隔離,地理上是方便極。天氣好,心情一樣好。餐廳落地玻璃見到對面另一酒店景色,陽光透進來,是很安靜寫意舒適的環境: 在這酒吧吃飯,是中式、西式兼備。這天我們叫了一中一西套餐,包湯、主菜和餐飲等,互相分享。
先來中式的,「青紅蘿蔔南北杏煲豬骨」 是「無添加」的媽媽 style 靚湯,無味精的清甜滋潤,在中午都可飲啖湯水健脾胃。
「洋蔥牛柳絲炒麵」 一向喜歡「九龍酒店」中菜廳的出品,此麵即點即炒,等了數分鐘新鮮熱辣上場,確香氣四溢。碟底沒多餘的油,牛柳肉嫩,麵條加洋蔥炒得乾身且略帶焦香。若喜歡辣,可以配「余均益辣醬」伴吃,可說是無得輸的港式美味: 西式餐湯有「甘筍南瓜濃湯」,配熱烘烘的麵包:
「美國安格斯肉眼扒 300g」 賣相靚仔,配搭薯條及烤蔬菜:
我們點了 medium,生熟程度恰到好處,肉眼肉質靚,天然纖維軟嫩有致,具肉香:
特別一讚烤功,牛扒兩面都烤得焦香,內裡肉汁仍能保持,味道亦好: 燒烤過的新鮮什菜,釋放出清甜香氣。炸薯條亦做得好,我會稱之為「六點鐘薯條」,意思是條條薯條都炸到真不甩地香脆: 來這裡與同事、好友們吃飯,渡過輕鬆的中午,可說是「忙裏偷閑」的一個加油站!
題外話/補充資料:
由8月1日至11月,「港式滋味午餐」在官網訂可享高達 7折優惠, 有原盎缽仔蒸飯、皇牌XO醬乾炒牛河、吉品鮑魚鮮蝦雲吞麵、澳洲和牛面頰配薯菜 / 絲苗等等,供應時間為上午11時30分至下午2時30分
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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