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等級4
2015-02-17 3001 瀏覽
外父外母來到灣仔辦事,辦好後的中午飯,當然是一陪啦。由於外母同太太都是素食者,要坐得好一點,又要合老人家胃口,《東方小祇園》算是是區內最好,亦最為人知的選擇。再者,他們的確是歷史悠久,自稱為 "香港第一齋",也可以說是沒花沒假。不用多說,《東方小祇園》就是最傳統的齋舖,食的也就是最傳統的粵式素菜。我們看見別檯點的東西好像很美,原來是一份咕嚕素蝦球。這一個小菜,甜甜酸酸的,很是惹味,素蝦加了一層似厚不厚的炸粉在面,入口脆而香。汁不多,但整碟菜有足夠甜酸味,亦因為這樣,素蝦球保持香脆,很是不錯。金菇炆伊麵,一出來的感覺就強差人意了,主要原因就是汁太多,弄得整個伊麵太濕,弄得我們像是吃醬多於吃麵。炒飯,不過不失的家庭式炒飯,落素蟹柳等等等,令我感覺在家自己炒也靚過佢,再加多一個不好,就是炒飯沒有味,我想給一個中等我評價....奈何食物質素,的確不夠好。現今,老字號不是再老是以保持水準來做大前題,創新,進步才是所以餐廳的要職,保持就變成原地踏步,亦即是說,被人家追上了。
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外父外母來到灣仔辦事,辦好後的中午飯,當然是一陪啦。由於外母同太太都是素食者,要坐得好一點,又要合老人家胃口,《東方小祇園》算是是區內最好,亦最為人知的選擇。再者,他們的確是歷史悠久,自稱為 "香港第一齋",也可以說是沒花沒假。
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不用多說,《東方小祇園》就是最傳統的齋舖,食的也就是最傳統的粵式素菜。我們看見別檯點的東西好像很美,原來是一份咕嚕素蝦球。這一個小菜,甜甜酸酸的,很是惹味,素蝦加了一層似厚不厚的炸粉在面,入口脆而香。汁不多,但整碟菜有足夠甜酸味,亦因為這樣,素蝦球保持香脆,很是不錯。
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金菇炆伊麵,一出來的感覺就強差人意了,主要原因就是汁太多,弄得整個伊麵太濕,弄得我們像是吃醬多於吃麵。
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炒飯,不過不失的家庭式炒飯,落素蟹柳等等等,令我感覺在家自己炒也靚過佢,再加多一個不好,就是炒飯沒有味,我想給一個中等我評價....奈何食物質素,的確不夠好。
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現今,老字號不是再老是以保持水準來做大前題,創新,進步才是所以餐廳的要職,保持就變成原地踏步,亦即是說,被人家追上了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)