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Iphone14Plus的推出,令我再次傍晚到訪新城市廣場,因為蘋果這間專門店較為方便我前往。測試完最後一款新手機,當然就是要找地方吃晚餐。因為怕要人多等位,於是就向新城市廣場離火車站最遙遠的角落找吃。無意中被這間店門口的公仔吸引笑了一下,打扮似美國隊長的雞隊長CAPTAIN CHICKEN實在攪笑。初步研判原來是由新加坡來港開的海外分店,作為過江龍食店,應該都有一定水準,決定一試。細研餐牌後,發覺它有兩種都是海南雞的產品,一款就簡單叫海南雞,另一款就"天天"在海南雞前面。看了食物相片後,都看不出兩款菜式的分別,逐向店員查問。 海南雞==>連骨一齊浸熟,肉味傾向較濃郁。天天海南雞==>去了骨,啖啖肉,方便懶人+無咩牙力的客戶最後,我揀了傳統海南雞,因為我仍然有良好的牙齒,有能力口中去骨。這款招牌傳統海南雞的肉味果真豐厚,而且烹調時間剛好,肉質鮮嫩又不會有大量鮮紅色的骨肉部份。個人十分害怕"刺身雞"。更重要的是,隨碟送上的薑末,磨功細滑,沒有太多油,用來伴額外叫的雞油飯,真好好味。現在甚少吃飯的我,當晚都吃了整碗聲稱二人份量的雞油飯。另外再點了,石鍋蘿蔔黑磨豉豬軟骨。嘩,蘿蔔索晒D
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Iphone14Plus的推出,令我再次傍晚到訪新城市廣場,因為蘋果這間專門店較為方便我前往。
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測試完最後一款新手機,當然就是要找地方吃晚餐。因為怕要人多等位,於是就向新城市廣場離火車站最遙遠的角落找吃。無意中被這間店門口的公仔吸引笑了一下,打扮似美國隊長的雞隊長CAPTAIN CHICKEN實在攪笑。初步研判原來是由新加坡來港開的海外分店,作為過江龍食店,應該都有一定水準,決定一試。

細研餐牌後,發覺它有兩種都是海南雞的產品,一款就簡單叫海南雞,另一款就"天天"在海南雞前面。看了食物相片後,都看不出兩款菜式的分別,逐向店員查問。

海南雞==>連骨一齊浸熟,肉味傾向較濃郁。
天天海南雞==>去了骨,啖啖肉,方便懶人+無咩牙力的客戶

最後,我揀了傳統海南雞,因為我仍然有良好的牙齒,有能力口中去骨。

正宗海南雞
$199
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雞油飯(1-2人)
$39
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這款招牌傳統海南雞的肉味果真豐厚,而且烹調時間剛好,肉質鮮嫩又不會有大量鮮紅色的骨肉部份。個人十分害怕"刺身雞"。更重要的是,隨碟送上的薑末,磨功細滑,沒有太多油,用來伴額外叫的雞油飯,真好好味。現在甚少吃飯的我,當晚都吃了整碗聲稱二人份量的雞油飯。
蘿蔔黑磨鼓豬軟骨
$118
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石鍋蘿蔔黑磨豉豬軟骨
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另外再點了,石鍋蘿蔔黑磨豉豬軟骨。嘩,蘿蔔索晒D汁,好軟滑,內裡的豬軟骨當然更軟,入口就散,幾乎不用咀嚼就可以吞下。

進食之際,便被鄰座客人所叫的飲品給引,誠意叫各位飯友必定要點:
超級水果茶
$38
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(我自己稱呼珍寶)招牌趣級水果茶(熱情果汁是主要成份)

看看杯的刻度,足有成1公升架。食了二人份量的雞油飯,再加上這杯天量飲品,真是好飽。亦是如此,好擔心回家車程中要去洗手間,所以今晚改坐鐵路回家,以策萬全。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
正宗海南雞
$ 199
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