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2024-02-07
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潮藝館價錢💲: $88/ $328/ $108/ $188/ $168/ $198/ $68好味程度😋: 3.4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3/5回頭率😚: 3/5-來到新年梗係要諗下同啲長輩去邊到食飯。今次試左位於isquare樓上的潮州菜，環境雖然比想像中細，但都坐得舒服。潮州菜選擇都幾多，而今次食的個人都覺得味道有小小淡，啱晒啲鍾意食嘢清清地嘅老人家。-✅金磚豆腐。呢個一向都係我最愛！呢到都炸得夠乾夠脆😍 豆腐滑嫩，椒鹽足夠。-🆗獅頭鵝片。雖然係鵝片，但因為佢有d係有骨同埋d背位，所以我覺得佢係鵝件多d🥺滷水入味既，但可以濃味啲。鵝肉有d嫩有d就鞋啲。底下係豆腐墊底，正常。-✅菠菜蟹肉羹。湯羹稀杰度啱啱好，菠菜茸湯清淡得來唔會淡某某🤭 入面有一粒好大會的蟹肉，一梳梳！仲有粒雲吞仔。-✅碧綠川椒雞。雞肉嫩滑，炒得好有鑊氣🤓 調味惹味香口，連啲炸葉都食得。-✅濃湯蠔仔肉碎泡飯。潮州菜我的必叫一定係呢個👍🏻蠔粒大大粒又新鮮😋係湯入面加左薑葱絲所以唔腥！肉碎又多，泡過的飯特別容易入口。如果粥底可以鮮甜d就好啦！-🆗懷舊春菜煲。春菜煲到好軟，係中意淋晒菜的人會中
價錢💲: $88/ $328/ $108/ $188/ $168/ $198/ $68
好味程度😋: 3.4/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 3.7/5
性價比🥢: 3/5
回頭率😚: 3/5
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來到新年梗係要諗下同啲長輩去邊到食飯。今次試左位於isquare樓上的潮州菜，環境雖然比想像中細，但都坐得舒服。潮州菜選擇都幾多，而今次食的個人都覺得味道有小小淡，啱晒啲鍾意食嘢清清地嘅老人家。
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✅金磚豆腐。呢個一向都係我最愛！呢到都炸得夠乾夠脆😍 豆腐滑嫩，椒鹽足夠。
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🆗獅頭鵝片。雖然係鵝片，但因為佢有d係有骨同埋d背位，所以我覺得佢係鵝件多d🥺滷水入味既，但可以濃味啲。鵝肉有d嫩有d就鞋啲。底下係豆腐墊底，正常。
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✅菠菜蟹肉羹。湯羹稀杰度啱啱好，菠菜茸湯清淡得來唔會淡某某🤭 入面有一粒好大會的蟹肉，一梳梳！仲有粒雲吞仔。
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✅碧綠川椒雞。雞肉嫩滑，炒得好有鑊氣🤓 調味惹味香口，連啲炸葉都食得。
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✅濃湯蠔仔肉碎泡飯。潮州菜我的必叫一定係呢個👍🏻蠔粒大大粒又新鮮😋係湯入面加左薑葱絲所以唔腥！肉碎又多，泡過的飯特別容易入口。如果粥底可以鮮甜d就好啦！
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🆗懷舊春菜煲。春菜煲到好軟，係中意淋晒菜的人會中意的🤣 同埋佢係酸菜底，湯底都幾清甜。入面仲有啲排骨，可惜個d肉質比較粗鞋，好似煲湯骨咁…
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✅燕麥一口薯。紫薯有炸過，食落鹹甜鹹甜。裹上一層燕麥粒粉更加有口感。
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一般的潮洲菜，價錢中上，但選擇係多既。
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