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2024-09-28
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香港食正宗印度餐廳的地方不多,今日同朋友去咗尼間位於灣仔的印度餐廳。原來這間餐廳自1985年開業,至今已經近40年,由印度人主理,製作出一系列傳統的印度菜式。首先奉送一份脆餅,好脆好香口~二份醬汁分別是薄荷味的青醬同香辣的紅醬,好惹味!!!🦐酸辣蒜蓉炒鮮蝦有4隻大鮮蝦,經過油炸後外層有一份脆口感,配埋大量酸辣蒜蓉,惹味又開胃。🌶️自制辣椒醬煮雞鍾意食辣的朋友可以試試這道菜式,挑戰一下味蕾嘅衝擊,真的很辣🌶️~辣得夠過癮‼️🐟果阿咖喱 魚由於果阿菜的材料和東南亞菜很接近,所以口感和味道也比較容易接受,點埋薄餅一齊食配搭一流。千層酥皮薄餅層次好分明,摺皺的千層皮入口酥脆香軟,牛油味好香。🥭芒果雪葩芒果味香濃,混合開心果碎,口感好豐富。
首先奉送一份脆餅,好脆好香口~二份醬汁分別是薄荷味的青醬同香辣的紅醬,好惹味!!!
🦐酸辣蒜蓉炒鮮蝦
有4隻大鮮蝦,經過油炸後外層有一份脆口感,配埋大量酸辣蒜蓉,惹味又開胃。
🌶️自制辣椒醬煮雞
鍾意食辣的朋友可以試試這道菜式,挑戰一下味蕾嘅衝擊,真的很辣🌶️~辣得夠過癮‼️
🐟果阿咖喱 魚
由於果阿菜的材料和東南亞菜很接近,所以口感和味道也比較容易接受,點埋薄餅一齊食配搭一流。
千層酥皮薄餅
層次好分明,摺皺的千層皮入口酥脆香軟,牛油味好香。
🥭芒果雪葩
芒果味香濃,混合開心果碎,口感好豐富。
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