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2022-07-05
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🇪🇸 Ole Spanish Restaurant 評分：🌕🌕🌕🌕🌖位於中環雪廠街嘅Ole餐廳已經開業20幾年，係一間有一段歷史嘅西班牙小餐館🇪🇸 以前工作有一位英國同事，佢介紹我喺香港食過最好嘅西班牙餐廳✨特別推介星期六去食 Brunch 係最抵，同埋有時會係唔同菜式嘅！要留意餐廳星期日係唔開嘅😀今次訂枱安排咗係坐喺窗邊對住中環翻新咗嘅警署，充滿英式時期嘅歐陸風情🏛西班牙菜其中不得不試嘅係唔同類型嘅TapasTapas喺西班牙文有蓋子嘅意思，因為西班牙飲食文化鍾意飲酒配上芝士同火腿嘅小食，為咗避免塵埃跌入酒杯中，所以會將Tapas例如🧀芝士同火腿蓋在酒杯上，漸漸就形成咗Tapas作為拌酒小食的文化。今次我個人比較喜歡係西班牙風乾火腿🥩同埋蒜蓉蝦🍤 特別係後者用西班牙蒜頭蝦放在鑄鐵鍋上，配合住橄欖油連埋薯片一齊餸麵包食，10分推薦！另外西班牙經典美食西班牙海鮮炒飯🥘亦都係餐廳不得不點嘅名菜，炒飯配上大蝦蜆肉青口等等嘅海鮮，飯香濃郁，同埋唔會太濕身，保留住傳統西班牙海鮮炒飯嘅風味！....
評分：🌕🌕🌕🌕🌖
位於中環雪廠街嘅Ole餐廳已經開業20幾年，係一間有一段歷史嘅西班牙小餐館🇪🇸 以前工作有一位英國同事，佢介紹我喺香港食過最好嘅西班牙餐廳✨特別推介星期六去食 Brunch 係最抵，同埋有時會係唔同菜式嘅！要留意餐廳星期日係唔開嘅😀
今次訂枱安排咗係坐喺窗邊對住中環翻新咗嘅警署，充滿英式時期嘅歐陸風情🏛西班牙菜其中不得不試嘅係唔同類型嘅TapasTapas喺西班牙文有蓋子嘅意思，因為西班牙飲食文化鍾意飲酒配上芝士同火腿嘅小食，為咗避免塵埃跌入酒杯中，所以會將Tapas例如🧀芝士同火腿蓋在酒杯上，漸漸就形成咗Tapas作為拌酒小食的文化。
今次我個人比較喜歡係西班牙風乾火腿🥩同埋蒜蓉蝦🍤 特別係後者用西班牙蒜頭蝦放在鑄鐵鍋上，配合住橄欖油連埋薯片一齊餸麵包食，10分推薦！
另外西班牙經典美食西班牙海鮮炒飯🥘亦都係餐廳不得不點嘅名菜，炒飯配上大蝦蜆肉青口等等嘅海鮮，飯香濃郁，同埋唔會太濕身，保留住傳統西班牙海鮮炒飯嘅風味！
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西班牙蒜蓉蝦
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