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2023-11-03
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生活需要一點儀式感慢下腳步來品嚐美食呢日終於抽空二人去嘆壽喜燒.Sukiyaki Itsuki すき焼き 樹 嘅壽喜燒係傳統關西風糖烤,由日藉主廚高橋佳介先生為我地主理太榮幸選用近江牛及京都姬牛,肉質細膩嫩滑、油脂分怖平均,以祖傳醬汁於席前烹調。將牛肉放於淺鐵鍋中以糖和醬油調味,然後與生雞蛋一起食用,令牛肉更軟林嫩滑口感層次更豐富配合埋其他食材如大白菜、菊花、大蔥、香菇、烤豆腐和白瀧蘑菇盡吸鮮甜味美嘅湯底,每一口都充滿幸福嘅味道.午市套餐:$480up晚市套餐: $780upOmakase套餐:$1480up (需預訂)WhatsApp 訂座:9250 2480地址:尖沙咀漆咸圍10-12號1樓
慢下腳步來品嚐美食
呢日終於抽空二人去嘆壽喜燒
. Sukiyaki Itsuki すき焼き 樹 嘅壽喜燒係傳統關西風糖烤,
由日藉主廚高橋佳介先生為我地主理太榮幸
選用近江牛及京都姬牛,
肉質細膩嫩滑、油脂分怖平均,
以祖傳醬汁於席前烹調。 將牛肉放於淺鐵鍋中以糖和醬油調味,
然後與生雞蛋一起食用,令牛肉更軟林嫩滑
口感層次更豐富 配合埋其他食材如大白菜、菊花、大蔥、香菇、烤豆腐和白瀧蘑菇
盡吸鮮甜味美嘅湯底,
每一口都充滿幸福嘅味道
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午市套餐:$480up
晚市套餐: $780up
Omakase套餐:$1480up (需預訂) WhatsApp 訂座:9250 2480
地址:尖沙咀漆咸圍10-12號1樓
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