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2019-09-29
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阿鴻小吃,十幾年前細細個喺北角已經成日幫襯佢,嗰陣時最鍾意佢啲滷水野同埋嗰碟免費嘅鹹酸菜,不過自從佢搬走左之後都冇再食過。咁啱同朋友揸車經過觀塘,見到個招牌即刻諗住落去重拾舊歡,好在附近泊車又幾方便。講返菜色方面,阿鴻最強都係做滷水野,唔係一般市面上嘅可以比擬 - 佢用了好足,尤其是係嗰啲陳皮味同八角味好出。佢經典菜式係滷水鵝片,不過我個人就比較鍾意食佢嘅滷水豬腩肉,肥得來又爽口,加埋啲滷水味完全入晒去,食落特別開胃。另外值得一提嘅菜式係南乳粗齋,又係超入味,差不多剩返啲汁都想撈埋!除咗嘢食之外佢嘅湯水同糖水都非常唔錯,尤其是而家係秋天最適合整返碗蛋花腐竹糖水滋潤吓,價錢超值都係廿零蚊一碗。整體來說,阿鴻小吃係一間保有傳統風味,而且價格合理嘅精品小店,絕對地值得一試!
講返菜色方面,阿鴻最強都係做滷水野,唔係一般市面上嘅可以比擬 - 佢用了好足,尤其是係嗰啲陳皮味同八角味好出。佢經典菜式係滷水鵝片,不過我個人就比較鍾意食佢嘅滷水豬腩肉,肥得來又爽口,加埋啲滷水味完全入晒去,食落特別開胃。另外值得一提嘅菜式係南乳粗齋,又係超入味,差不多剩返啲汁都想撈埋!
除咗嘢食之外佢嘅湯水同糖水都非常唔錯,尤其是而家係秋天最適合整返碗蛋花腐竹糖水滋潤吓,價錢超值都係廿零蚊一碗。
整體來說,阿鴻小吃係一間保有傳統風味,而且價格合理嘅精品小店,絕對地值得一試!
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