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2017-08-22
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早排聽到有朋友提過呢間叫今鮨的小店話D野食勁得WOR但超難BOOK 位....其實試過幾次打電話去都話booking 已滿 最快要下下果星期....心諗沒野呀....所以一直沒機會試亦沒心機等....今日11:45路過中環見到個朝牌....原來傳說中的小店就係眼前.....純粹8掛中入去望望啦.....原來間店都幾細.....一眼望上去...至多20個位....XYZ....唔怪得成Q日沒位啦...有個好美麗的小姐問我...有沒BOOK位......我話望下咋....妳地BOOKING咁FULL....點知有個幾型又後生的師傅馬上回應我唔好意思呀 我地小店坐位有限....真係招呼唔到呀....well 幾好笑容又幾誠懇 (我原諒你啦)佢馬上問我依家有沒時間 可以依家食....well 見佢咁有誠意 仲要包場......我點好意思推呢我人都味坐低個姐姐已經倒定杯冰茶我十分sweet咁我望下個MENU原來廚師發板係得幾個選擇 9 件 13件同好多件.....由$380-$480-$780 心諗pre lunch 都係cheap cheap地食9件先 新師傅(yes 果靚仔師傅叫新師傅)馬
但超難BOOK 位....
其實試過幾次打電話去都話booking 已滿
最快要下下果星期....
心諗沒野呀....所以一直沒機會試亦沒心機等....
今日11:45路過中環
見到個朝牌....原來傳說中的小店就係眼前.....
純粹8掛中入去望望啦.....
原來間店都幾細.....一眼望上去...至多20個位....XYZ....唔怪得成Q日沒位啦...
有個好美麗的小姐問我...有沒BOOK位......我話望下咋....妳地BOOKING咁FULL....
點知有個幾型又後生的師傅馬上回應我
唔好意思呀 我地小店坐位有限....真係招呼唔到呀....
well 幾好笑容又幾誠懇 (我原諒你啦)
佢馬上問我依家有沒時間 可以依家食....
well 見佢咁有誠意 仲要包場......我點好意思推呢
我人都味坐低個姐姐已經倒定杯冰茶我十分sweet
咁我望下個MENU原來廚師發板係得幾個選擇 9 件 13件同好多件.....
由$380-$480-$780 心諗pre lunch 都係cheap cheap地食9件先
新師傅(yes 果靚仔師傅叫新師傅)馬上問我有咩鍾意食, 有咩唔食...
都問得幾詳盡下.......
之後因為仲味有其他客 佢直接對住我整
佢好明顯係幾有經驗果隻 因為佢好輕鬆咁一路吹一路整
等左5分鐘 第一件上......果名唔係好長but 我唔記得
我本來想搵豉油........但佢話不如你試左先啦....
一入口.....OK wor 同一般D 壽司真係有分別
佢話係D魚生同飯之間已經調左味
之後食完9件.......真心味夠皮本來想再食.....
但當時人已滿....本來BOOK左我個位的客人已經等左一陣
我亦唔好意思霸住新師傅咁耐....
唯有埋單走人......$400........食足一粒鍾....
低!!!!!!
新師傅 多謝你
I will be back!!!!!!!!
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