Plato Cafe & Bistro (裕民坊YM²)

裕民坊三樓除了有舒適的空中花園外，周邊匯集各國高質貼地的餐廳，每次來都俾到我驚喜。今次發拓到依間cafe，餐廳人氣十足，環境舒適。有著cafe親民級價錢，酒店級水準的美味，的確抵食。套餐有好多選擇，樣樣吸引，三心兩意下，最終揀了二人套餐，亦相當滿意。龍蝦意大利飯出色一定要食。精選二人套餐 $458南瓜湯濃湯入口綿密，味道香甜。煙三文魚凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，有芝士粉、火腿碎和凱撒醬汁，酸酸鹹鹹勾起食慾，配埋軟滑的煙三文魚薄片，簡單好味。龍蝦汁波士頓龍蝦意大利飯龍蝦半隻肉確實唔多，肉質爽口彈牙。而個飯龍蝦汁味道濃郁，滲透每粒飯粒，即使飯粒口感軟淋唔係煙韌，已經不再重要，能把咸鮮味發揮到極致，有種被掉進海裡滿滿都是龍蝦游走的感覺，啖啖滋味幸福到呢。呢道菜本身主角係龍蝦，但就被意大利飯搶左焦，龍蝦情何以堪，真心覺得個飯好食。炭燒澳洲肉眼牛扒肉眼扒大塊且厚身，牛味濃口感軟嫩，七成熟切開色澤粉嫩有肉汁，炭燒過咩唔太覺，焦香味落空，有股衝動想叫佢燒下。媽媽持刀話ＯＫ好食，就此作罷。配紅酒燒汁惹味，仲有香甜的車厘茄，爽脆的露筍等配菜，整體唔錯。紐約芝士蛋糕蛋糕口感細膩幼滑，芝味濃郁食完又唔會好膩，作