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開張到食家已經嚟咗3次, 坐得好, 用料好, 食得好舒服又唔會趕你走嘅寶勒巷新店 - 韓珍因為好掛住新村嘅八色五花肉冒名而來, 原來只係開張嘅第2日, 完全唔知道原來就係傳說中GD爸爸朋友開的韓燒鋪頭. 一打開menu, 心諗:咩料? 我冇睇錯啊嘛?泡菜湯、大醬湯全部麵食都只係35蚊!!!!!!!!! 冇錯係35蚊! 依家出去食個麵, 史上最難食嘅韓食家都要成50蚊, 其他韓食鋪頭都要70蚊以上;再睇埋drink menu, 出面一枝上80蚊嘅燒酒只係50蚊, 價格非常合理!!!集合3次試過嘅menu, 不論用料, 分量, 味道同埋價錢, 暫時係我食過香港最好食嘅一間 !蔬菜款式不多, 但眼利嘅waiter們會好快為幫你添番滿, 唔洗加錢調料同其他韓燒鋪頭差不多, 仲提供埋疑似綠茶味嘅岩鹽  招牌菜: 八色五花腩, 今次試咗人蔘、大醬、綠茶同咖哩雖然我五花肉係厚切先好食, 但依度嘅薄切非常入味, 燒上黎係脆口的, 親切嘅店長會教你由淡到濃咁食必食: 梨汁拌生牛肉紅肉生食, 本來聽見都驚嘅朋友食到停唔到口, 一黎到用生蛋、蒜泥、梨、大蔥同埋香油拌勻, 再用生菜包住一啖咬入口, 梨絲嘅爽脆
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開張到食家已經嚟咗3次, 坐得好, 用料好, 食得好舒服又唔會趕你走嘅寶勒巷新店 - 韓珍

因為好掛住新村嘅八色五花肉冒名而來, 原來只係開張嘅第2日, 完全唔知道原來就係傳說中GD爸爸朋友開的韓燒鋪頭. 一打開menu, 心諗:咩料? 我冇睇錯啊嘛?泡菜湯、大醬湯全部麵食都只係35蚊!!!!!!!!! 冇錯係35蚊!


依家出去食個麵, 史上最難食嘅韓食家都要成50蚊, 其他韓食鋪頭都要70蚊以上;再睇埋drink menu, 出面一枝上80蚊嘅燒酒只係50蚊, 價格非常合理!!!


集合3次試過嘅menu, 不論用料, 分量, 味道同埋價錢, 暫時係我食過香港最好食嘅一間 !

蔬菜款式不多, 但眼利嘅waiter們會好快為幫你添番滿, 唔洗加錢
多樣蔬菜
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調料同其他韓燒鋪頭差不多, 仲提供埋疑似綠茶味嘅岩鹽
調料
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 招牌菜: 八色五花腩, 今次試咗人蔘、大醬、綠茶同咖哩
八色五花肉
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雖然我五花肉係厚切先好食, 但依度嘅薄切非常入味, 燒上黎係脆口的, 親切嘅店長會教你由淡到濃咁食

必食: 梨汁拌生牛肉

紅肉生食, 本來聽見都驚嘅朋友食到停唔到口, 一黎到用生蛋、蒜泥、梨、大蔥同埋香油拌勻, 再用生菜包住一啖咬入口, 梨絲嘅爽脆同果香再加埋香油, 配上新鮮嘅牛肉真係好好甜好好味。 
拌生牛肉
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牛五花與牛肉眼 ::: 用料新鮮 !! 充滿牛油味 
牛五花
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牛肉眼
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芝士鐵板豬排同大腸, 一食入口先有甜味, 再加上芝士咸香, 然後麻辣感覺慢慢湧上黎, 辣嘅感覺消失完又好想再食, 送酒一流 !!!
鐵板芝士豬排
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鐵板芝士烤肥腸(豬腸來的)
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講到酒, 依度嘅drink menu真係一啲都唔hea
其他韓燒鋪頭賣嘅都係Jinro同처음 처럼, 苦澀燒酌味好難入口
依度係專售濟洲入口嘅漢拿山hallasan燒酒, 入口清甜, 唔洗溝其他野都好易入口
Hallasan Soju
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最鐘意mojito嘅我, 依度出咗Sojito, 即係soju + mojito, 100% match !
SoJito - Soju + Mojito
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麵類: 35蚊超抵價, 好多料好多料, 用牛肉湯底, 冇咩味精, 仲好食過出面70蚊一碗個啲
牛肉湯粉葛水冷麵 + 粉葛拌冷麵
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飲到咁上下, 食番個辛辣麵暖胃, 好滿足 
辛拉麵
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老闆同員工都好好人, 唔阻你傾計, 可book位, 仲會突然送free drinks比你

但如果可以加埋燒豬皮就好啦!
一定會再去 ! ㅎㅎ

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-11-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
多樣蔬菜
調料
八色五花肉
拌生牛肉
牛五花
牛肉眼
鐵板芝士豬排
鐵板芝士烤肥腸(豬腸來的)
Hallasan Soju
SoJito - Soju + Mojito
牛肉湯粉葛水冷麵 + 粉葛拌冷麵
辛拉麵