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2015-01-09
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話說友人情場失意，硬要我找個地方喝酒吃東西，喝酒明顯是重點，參考過11月份的openrice 食評，就預約了這間看似很平凡的酒吧。這裡的地點很方便，在麥花臣旁邊，還未進去前，有些燈壞了卻沒換，不禁有點和相片有出入，不過既然預約了，就帶著這個傷心的人進去 ~ 7時半還不是太多人，真的有點像太子那條酒吧街裡的店舖感覺，除了一些open area，也有些獨立的位置，還好的是每一枱的空間和隔鄰也有些距離，不會令人感到很擠擁的感覺，特別在需要時間開導朋友，這些空間來得彌足珍貴。這裡的侍應以ipad禮貌地介紹了給我們一些happy hour有的套餐，也詢問了我們喜歡什麽味道的酒，其實這裡的$388套餐真的很化算，一支酒還可以任選以下的小吃 ~ 1. 六隻新鮮即開生蠔2. 海鮮拼盤3. 巴馬火腿拼盤4. 西班牙黑毛豬火腿(24個月)5. 炭燒德國腸拼盤6. 法式酥皮盒刺身拼盤7. 瑞士芝士火鍋(冬日限定)其實我一心是想來吃芝士火鍋，所以我就點了白酒，反正芝士火鍋的正宗做法也是用白酒來做，應該兩者會很配吧! 朋友一直訴說自己的傷心事，我還沒吃，已一肚苦水了~ 侍應生可能見我們在芸芸眾酒中都選擇不了，就
7時半還不是太多人，真的有點像太子那條酒吧街裡的店舖感覺，除了一些open area，也有些獨立的位置，還好的是每一枱的空間和隔鄰也有些距離，不會令人感到很擠擁的感覺，特別在需要時間開導朋友，這些空間來得彌足珍貴。
這裡的侍應以ipad禮貌地介紹了給我們一些happy hour有的套餐，也詢問了我們喜歡什麽味道的酒，其實這裡的$388套餐真的很化算，一支酒還可以任選以下的小吃 ~ 1. 六隻新鮮即開生蠔
2. 海鮮拼盤
3. 巴馬火腿拼盤
4. 西班牙黑毛豬火腿(24個月)
5. 炭燒德國腸拼盤
6. 法式酥皮盒刺身拼盤
7. 瑞士芝士火鍋(冬日限定)
其實我一心是想來吃芝士火鍋，所以我就點了白酒，反正芝士火鍋的正宗做法也是用白酒來做，應該兩者會很配吧!
朋友一直訴說自己的傷心事，我還沒吃，已一肚苦水了~ 侍應生可能見我們在芸芸眾酒中都選擇不了，就告訴我們他最喜歡這枝酒，也有甜甜的荔枝味道，
這裡上菜的時間有點慢，但還可以接受，因為我不認為來這裡的顧客主要是為了吃，反倒是這裡的環境給我們很多空間和時間閒聊，這一客白松露醬蜆肉什菇意大利飯剛好來到，一陣松露香味直撲入鼻，本來吃花生也吃得飽飽滯滯的我們也突然變了餓鬼。
白松露醬蜆肉什菇意大利
$95
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吃到一半時，我們期待已久的瑞士芝士火鍋也來到了，我們立即被這些豐富的材料所吸引，有熟食、海鮮、也有傳統的麵包，每一款我也很喜愛，以色澤來說比較淡，不過Raclette Chesse相當香濃，可以看到一點點白色還未溶化的芝士粒。
說回食材，海鮮用蝦、三文魚和青口，每一款也很新鮮，蝦肉入口結實爽口，沒有「梅爛」的感覺。青口也是一樣，蘸芝士竟是那麼配的~ 吃這個時由於小爐烘著，一直也熱呼呼，但我就是喜歡這燙口的感覺，相當暖胃。我那位朋友在旁也暫時忘了情傷，頻呼好吃!
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還好面頭的芝士還算濃厚，讓我可以拍到這個效果。雖然蕃茄的味道主導了整個Pizza，我那個失意的朋友在旁卻大呼這個Pizza像個沒心肝的男人，唉~ 吃了3/4 就沒吃，可見食物的溫度也影響了食物本身的質素。
總結：其實我們很意外這間在外邊看起來甚為平凡的酒吧，食物卻如此用心烹調，我們入坐時還是小貓兩、三隻，到了八時許已全場爆滿，還要全部也是年輕人 ! 我大慨孤陋寡聞不知道原來這間餐廳這麼hit ! 下次一定要和我那班豬朋狗友再來!!!
題外話/補充資料：
好似話happy hour 有85折! 正!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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